Lanchonete Flip Top

Clássicos da cozinha moderna no Lanchonete Flip Top

Com um cardápio que harmoniza comfort food e lanches reimaginados, o espaço surpreende pelo toque caseiro em pratos como o Flip Burger Steak. O hambúrguer artesanal, suculento e servido com molho de queijo cheddar derretido, é acompanhado por tiras de batata-doce crocantes – um contraste entre o clássico e o inusitado. Ainda na linha de sabores marcantes, o Wrap de Frango Defumado chama atenção pelo equilíbrio: peito desfiado, folhas frescas de espinafre e um toque de geleia de pimenta, envolvidos em tortilha integral.

O ambiente despojado mescla elementos industriais com detalhes aconchegantes, como luminárias de madeira rústica e paredes revestidas por arte urbana vibrante. Mesas próximas ao balcão permitem observar os preparos rápidos e cuidadosos, enquanto os assentos externos, protegidos por sombreiros, são ideais para momentos mais tranquilos. A organização do espaço facilita a circulação, mesmo nos horários de pico, e os aromas de temperos frescos e pães recém-assados dominam o ar.

Equilíbrio também define o atendimento: ágil, sem pressa. Os colaboradores orientam com naturalidade sobre combinações pouco óbvias, como adicionar picles de beterraba ao sanduíche de pulled pork. Um detalhe sutil? As porções generosas de molhos caseiros servidos à parte, garantindo que cada mordida seja personalizável – do barbecue defumado ao aioli com ervas finas.

Dica do PinEat

Experimente o Milkshake de Avocado Cream como acompanhamento para pratos mais encorpados. A bebida combina abacate cremoso, leite condensado e um toque de limão siciliano, resultando em uma textura aveludada que refresca sem doçura excessiva. Para harmonizar, peça uma porção de mini-empanados de queijo coalho com geleia de pimenta – o contraste adocicado e picante complementa o shake com originalidade. Ideal para compartilhar ou aproveitar como um momento doce de pausa.

Endereço: Shopping Center Caxias – Rua Mariano Sendra dos Santos, S/N Qd 09 Lj 01 – Centro, Duque de Caxias – RJ, 25010-080, Brasil
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