Sabores Autênticos e Acolho No Delícias de Minas
A cozinha mineira ganha destaque com pratos que preservam receitas tradicionais, como o Frango com Ora-Pro-Nóbis — folhas crocantes refogadas com frango desfiado e um toque de queijo coalho derretido. O Tutu à Mineira, feito com feijão apurado e farinha de mandioca, é servido com couve mineira fresca e torresmo caseiro, equilibrando texturas e intensidade. Para quem busca algo mais leve, o Frango ao Molho Pardo com Angu Cremoso oferece uma combinação reconfortante, ideal para dias frios.
O ambiente possui uma atmosfera rústica, com paredes decoradas por panelas de barro e móveis de madeira envelhecida que remetem a fazendas do interior. As mesas de sequilho são amplas, garantindo espaço até para grupos maiores, enquanto o aroma de café coado na hora permeia o salão. Um detalhe curioso é a cozinha semiaberta, onde é possível observar a produção artesanal de quitandas como pães de queijo recém-assados e bolos de fubá.
O atendimento prioriza a informalidade educada, com funcionários atentos para explicar os ingredientes de cada prato ou sugerir combinações. Em dias movimentados, a agilidade surpreende, mantendo o ritmo sem pressa excessiva. Vale notar a sobremesa surpresa oferecida ao final — geralmente um doce de leite caseiro servido em potinhos de barro, encerrando a refeição com um toque de carinho típico do Delícias de Minas.
Dica do PinEat
Experimente pedir o Prato da Casa como refeição principal: ele traz porções generosas de linguiça artesanal grelhada, lombo de porco defumado e costelinha suína, todos acompanhados de arroz com pequi, angu e couve refogada. A sugestão é degustar cada item separadamente para apreciar os contrastes entre o defumado da carne, o crocante da couve e a cremosidade do angu. Combinado com um caldo de feijão servido à parte, a refeição ganha profundidade — perfeita para quem deseja explorar a diversidade mineira em uma única experiência.
Endereço: Av. Darcy Vargas, 694 – Loja A – Gramacho, Duque de Caxias – RJ, 25035-250, Brasil
Ligar: [item_international_phone_number] ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Delícias de Minas serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
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Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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