Cachorro Quente do Russo – Duque de Caxias, Rio de Janeiro

Tradição e sabor em lanches generosos no Cachorro Quente do Russo – Duque de Caxias, Rio de Janeiro

Um ícone da região, o Cachorro Quente do Russo conquista pela grandiosidade dos lanches e pela história construída ao longo dos anos. O destaque fica por conta do cachorro-quente “monstro”, que ganhou fama nacional por seu tamanho impressionante — comparado ao comprimento de um braço — e pela generosa combinação de ingredientes. A massa do pão, macia e levemente adocicada, abriga salsichas duplas, purê de batata cremoso, milho, ervilha e uma mistura de molhos que varia entre o clássico rosé e opções mais ousadas, como o molho de pimenta caseiro. A tradição começou em uma carrocinha e hoje se consolidou em pontos estratégicos da cidade, incluindo a movimentada Rodoviária de Caxias.

O cardápio prioriza a personalização, permitindo combinações como o Cachorro Duplo Especial, com duas salsichas, queijo derretido e bacon crocante, ou versões incrementadas com batata palha e até frango desfiado. A estrutura física é simples, com balcões funcionais e mesas coletivas, ideal para quem busca praticidade em um ambiente despojado. Durante a madrugada, o local se transforma em ponto de encontro de quem está a caminho de festas ou encerrando o trabalho, criando uma atmosfera animada, embora o movimento intenso possa impactar o tempo de espera.

A equipe trabalha em ritmo acelerado para atender à alta demanda, mas mantém um diálogo direto e informal, típico de estabelecimentos que priorizam agilidade. Vale reparar nos detalhes que reforçam a identidade do lugar, como as placas humoradas nas paredes e a presença constante de clientes fotografando os lanches exagerados antes da primeira mordida. Apesar de ser possível encontrar opiniões divergentes sobre o sabor dos molhos, a experiência de degustar um lanche tão emblemático justifica a visita, especialmente para quem busca conhecer uma parte da cultura gastronômica local.

Dica do PinEat

Experimente o Cachorro Duplo com Purê e Bacon: a combinação de duas salsichas suculentas, purê de batata caseiro e tiras de bacon crocante cria um equilíbrio entre texturas e sabores. Para quem prefere um toque picante, adicionar uma dose do molho de pimenta artesanal — servido em potes próximos ao balcão — acrescenta um ardor que complementa a riqueza do lanche. A sugestão é ir no início da noite para evitar filas e garantir que os ingredientes estejam frescos, já que o local funciona até altas horas.

Endereço: Av. Dr. Plínio Casado, 309 – Loja 02 – Centro, Duque de Caxias – RJ, 25020-010, Brasil
Ligar: +55 21 96921-3360 ➦ Website

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Horários de funcionamento

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