Sabores Caseiros e Atmosfera Acolhedora no Andre
Andre combina comida reconfortante e um ambiente despojado, atraindo quem busca refeições bem-servidas em meio a uma decoração rústica. A culinária mistura influências regionais brasileiras com toques contemporâneos, destacando pratos como o Mignon ao Molho de Vinho Tinto com Purê de Mandioquinha, suculento e com acabamento cremoso, e o Risoto de Camarão com Leite de Coco, equilibrando notas tropicais e um toque de açafrão. O cardápio ainda inclui opções como a Torta de Legumes Assados com Queijo Brie, ideal para quem prefere vegetais caramelizados e queijo derretido.
O espaço é simples, com mesas de madeira rústica, iluminação amarelada e paredes decoradas com quadros de mercados populares, criando um clima familiar. As porções são generosas, e o atendimento é ágil, mesmo em horários de pico, com garçons atentos para explicar combinações ou sugerir acompanhamentos como a farofa crocante de bacon, que complementa pratos principais. Um detalhe curioso é a pimenta caseira artesanal disponível em todas as mesas, feita com pimenta-de-cheiro e limão siciliano.
Para finalizar, o Bolo de Laranja com Calda de Caramelo Salgado é uma ótima pedida, úmido e com a crosta caramelizada que contrasta com o recheio cítrico. O local prioriza ingredientes frescos, como ervas colhidas diariamente de uma pequena horta na entrada, perceptível no aroma do manjericão que acompanha massas e saladas.
Dica do PinEat
Experimente pedir o Risoto de Camarão com Leite de Coco acompanhado de uma taça de vinho branco seco. A acidez da bebida complementa a cremosidade do prato, enquanto o leite de coco suaviza o sabor intenso dos frutos do mar. Se preferir algo não alcoólico, o suco de maracujá gelado é uma opção refrescante, batido na hora e com polpa concentrada.
Endereço: andre – Jardim Primavera, Duque de Caxias – RJ, 25215-365, Brasil
Ligar: [item_international_phone_number] ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Andre serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Andre e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
[item_weekday_text]
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.