Sabores e Tradição Nordestina no Restaurante Família Fulô
Com uma identidade marcada pela cultura nordestina, o Restaurante Família Fulô encanta desde a chegada. A decoração é um mergulho no sertão, com elementos como carroças de boi, quadros de artistas regionais, exposição de instrumentos musicais típicos e até um dicionário de expressões locais nas paredes. Mesmo em espaço compacto, o ambiente é organizado para oferecer conforto, com mesas espaçosas e iluminação que destaca os detalhes artesanais, criando um clima acolhedor e fotogênico.
A culinária celebra ingredientes e técnicas do Nordeste, equilibrando tradição e adaptações sutis ao paladar urbano. Destaques como o Prato Oxente (com tilápia grelhada, acompanhada de pirão, mandioca e salada) e o Gota-Serena (para duas pessoas, com carne de sol, macaxeira e legumes) revelam sabores autênticos, mas sem exageros de temperos como coentro ou pimenta. Já o Baião de Dois Cremoso, presente no Prato Fulô, divide opiniões pela textura inovadora, mas mantém a essência reconfortante da combinação entre arroz, feijão-verde e queijo coalho.
O atendimento prima pela simpatia e eficiência, com equipe atenta para ajustar detalhes conforme a necessidade. Apenas em dias de maior movimento, a agilidade pode variar, mas o esforço para garantir uma boa experiência é visível. Vale ressaltar que as porções são generosas — um prato individual pode servir até três pessoas, dependendo do apetite —, e as sobremesas, como a Cartola e o Petit Gateau do Fulô, são finais memoráveis para a refeição.
Dica do PinEat
Para fechar a experiência com chave de ouro, experimente a Cartola: bananas caramelizadas com queijo derretido, canela e açúcar mascavo, servida em porção generosa. A combinação doce e salgada é um clássico nordestino que ganha um toque especial aqui, ainda mais quando acompanhado por um café coado na hora. Se estiver em grupo, peça uma porção para dividir — é mais que suficiente para satisfazer até os mais aficionados por sobremesas.
Endereço: Av. Sete de Setembro, 725 A – Centro, Diadema – SP, 09912-010, Brasil
Ligar: +55 11 2988-0672 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Família Fulô serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Restaurante Família Fulô e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 11:30 – 16:00
quarta-feira: 11:30 – 16:00
quinta-feira: 11:30 – 16:00
sexta-feira: 11:30 – 16:00, 19:00 – 22:30
sábado: 11:30 – 16:30, 19:00 – 22:30
domingo: 11:30 – 16:30
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.