Sabor autêntico no Restaurante Cantinho Nordestino
O espaço respira a essência do Nordeste brasileiro, com pratos que traduzem a riqueza da culinária regional. Destaques como o Baião de Dois Completo — combinação de arroz, feijão verde, queijo coalho, charque e nata — e a Carne de Sol na Nata com Macaxeira revelam a habilidade em equilibrar sabores intensos e tradições. A Tapioca Recheada também chama atenção, servida quentinha com opções que vão do clássico coco fresco até combinações como carne seca com queijo.
O ambiente é simples e acolhedor, com detalhes como paredes decoradas com xilogravuras e música regional tocando em volume baixo. As mesas são amplas e ideais para grupos, enquanto o balcão exibe sobremesas caseiras, como o Doce de Leite em Cobreado e o Bolo de Rolo. O atendimento mantém a simpatia típica nordestina, com sugestões personalizadas e atenção às necessidades de quem prefere ajustar o tempero dos pratos.
Um toque especial fica por conta dos Sucos Naturais de Frutas da Estação, preparados na hora e servidos em copos de vidro rústicos. Vale notar também a presença de itens menos conhecidos fora da região, como o Sarapatel (prato à base de vísceras suínas temperadas) e o Cuscuz com Galinha de Capoeira, que reforçam o compromisso com a autenticidade.
Dica do PinEat
Para uma imersão completa na culinária do local, experimente pedir o Carne de Sol Acebolada acompanhada de pirão de leite e banana-da-terra frita. A carne desfiada, macia e levemente salgada, combina perfeitamente com a doçura da banana e o cremoso do pirão — um contraste de texturas e sabores que funciona como uma introdução saborosa aos pratos típicos. Se preferir algo mais leve, inicie com a Salada de Macaxeira com Charque, que equilibra o crocante dos ingredientes frescos com a intensidade da carne seca.
Endereço: Rua guarani 670 Serraria, R. Guarani, 670 – Conceição, Diadema – SP, 09991-060, Brasil
Ligar: 01140542997 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Cantinho Nordestino serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
terça-feira: 11:00–23:00
quarta-feira: 11:00–23:00
quinta-feira: 11:00–23:00
sexta-feira: 11:00–23:00
sábado: 11:00–23:00
domingo: 11:00–23:00
segunda-feira: 11:00–23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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