Tradição francesa com toques contemporâneos no Le Duble – Creperia
O cardápio da casa se destaca por releituras criativas de receitas clássicas de crepes, mesclando influências da Bretanha com ingredientes locais. Opções salgadas como o Crepe de Queijo Brie com Geleia de Pimenta equilibram cremosidade e um toque picante suave, enquanto o Frango Desfiado ao Molho de Ervas Finas surpreende pela carne macia e tempero delicado. Nas versões doces, o Banana Caramelizada com Canela e Nibs de Cacau chama atenção pela textura crocante e doçura bem dosada.
O espaço mantém uma atmosfera despretensiosa, com mesas de madeira rústica e iluminação indireta que cria um clima acolhedor para refeições rápidas ou encontros informais. Os pedidos são preparados em tempo hábil, e o serviço prioriza a praticidade sem deixar de lado explicações sobre as composições dos pratos. Detalhes como o aroma de massa fresca dourada na chapa e o contraste visual entre crepes salgados recheados e doces delicadamente decorados reforçam a identidade do Le Duble – Creperia.
A apresentação minimalista dos pratos valoriza os ingredientes principais: folhas verdes crocantes acompanham os crepes salgados, enquanto versões doces ganham toques de frutas frescas ou caldas caseiras. A opção de combinar recheios cria possibilidades personalizadas, como adicionar bacon ao queijo coalho ou incrementar o clássico Nutella com Morango com raspas de limão siciliano.
Dica do PinEat
Para harmonizar bem com o cardápio, experimente iniciar com a versão salgada Camarão ao Alho e Óleo com Cream Cheese, que oferece um sabor marcante sem pesar, seguida pelo Crepe de Doce de Leite Argentino com Nozes Pecan. A crocância das nozes complementa a textura sedosa do doce, criando um contraste que realça ambos os elementos. Se preferir uma opção menos adocicada, a calda de frutas vermelhas reduzi
Endereço: Av. Sete de Setembro, 664 – Centro, Diadema – SP, 09912-010, Brasil
Ligar: +55 11 98231-9535 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Le Duble – Creperia serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:00 – 22:00
quarta-feira: 18:00 – 22:00
quinta-feira: 18:00 – 22:00
sexta-feira: 18:00 – 23:00
sábado: 18:00 – 23:00
domingo: 18:00 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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