Entre texturas e sabores tropicais no Desfrute Açaí Fábrica
A combinação de cremosidade e frescor marca o cardápio deste espaço especializado em açaí. O Desfrute Açaí Fábrica se destaca pelo equilíbrio entre tradição e inovação, oferecendo preparações como o Açaí Tradicional na Tigela, servido com banana, granola caseira e um toque de mel. Para quem busca um sabor mais ousado, o Açaí Power ganha camadas de nutella, morangos frescos e leite em pó, criando um contraste entre doce e amargo. As porções são generosas, com opções que permitem escolher entre acompanhamentos como amendoim torrado, flocos de arroz ou paçoca triturada.
O ambiente mescla praticidade e aconchego, com amplas mesas para grupos e bancos altos próximos à área de preparação. As paredes em tons terrosos e iluminação suave contribuem para um clima despretensioso, ideal para uma pausa rápida ou encontros informais. Detalhes como os potes de ingredientes expostos garantem transparência sobre a qualidade dos produtos utilizados nas receitas.
O atendimento prioriza agilidade, com funcionários que orientam sobre as combinações disponíveis e sugerem opções para quem experimenta açaí pela primeira vez. A limpeza impecável das bancadas e a disposição organizada dos itens revelam cuidado em todos os processos, desde a escolha das frutas até a apresentação final das tigelas.
Dica do PinEat
Para uma experiência mais equilibrada, experimente adicionar uma dose de Creme de Cupuaçu ao açaí tradicional. A textura aveludada da fruta amazônica complementa a acidez do açaí puro, enquanto pedaços de manga fresca ou kiwi adicionam um contraste refrescante. A combinação funciona tanto como opção energética para o dia a dia quanto como sobremesa leve após refeições mais densas.
Endereço: Av. Dona Ruyce Ferraz Alvim, 1045 – Jardim Ruyce, Diadema – SP, 09951-002, Brasil
Ligar: 011940093364 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Desfrute Açaí Fábrica serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quinta-feira: 08:00–17:00
sexta-feira: 08:00–17:00
sábado: 08:00–12:00
domingo: Fechado
segunda-feira: 08:00–17:00
terça-feira: 08:00–17:00
quarta-feira: 08:00–17:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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