Sabores caseiros e aconchego no PlanoB – Comidaria e Botequim
O PlanoB – Comidaria e Botequim mescla a autenticidade da cozinha brasileira com um toque descontraído de boteco moderno. Entre os pratos que roubam a cena, o Bolinho de Carne Seca com Queijo Coalho se destaca pela crocância da massa e o recheio generoso, enquanto a Feijoada de Panela surpreende pelo equilíbrio entre o feijão cremoso e os acompanhamentos tradicionais, como couve refogada e farofa de bacon. A proposta é clara: ingredientes simples, mas com técnicas que elevam cada sabor, atraindo tanto quem busca comfort food quanto apreciadores de cervejas artesanais selecionadas.
O espaço usa madeira rústica e iluminação suave para criar um clima acolhedor, ideal para grupos que querem aproveitar uma refeição sem pressa. As mesas compartilhadas estimulam conversas despretensiosas, e o balcão de madeira envelhecida exibe uma variedade de cervejas em garrafa e chopp gelado. Um detalhe curioso são as prateleiras com antiguidades regionais, como potes de barro e caixas de frutas vintage, que reforçam a identidade do local sem cair no exagero temático.
O atendimento é ágil e descomplicado, mantendo o ritmo perfeito para quem deseja um jantar tranquilo ou uma rodada de petiscos entre amigos. A cozinha aberta permite observar o preparo dos pratos, como o Pastel de Feijão com Carne Seca, frito na hora e servido com molho de pimenta caseiro. A combinação de preços justos e porções generosas explica por que o lugar mantém movimento constante, principalmente no happy hour, quando os clássicos de boteco ganham ainda mais destaque.
Dica do PinEat
Experimente finalizar a visita com o Camarão na Moranga, prato que harmoniza o sabor adocicado da abóbora com camarões suculentos em um creme levemente condimentado. Acompanhe com torradas caseiras para mergulhar no molho e uma cerveja de trigo gelada, que ajuda a equilibrar a riqueza do prato. O equilíbrio entre doce e salgado torna essa combinação uma escolha memorável, principalmente para quem visita o local pela primeira vez.
Endereço: Av. Ver. Ivan Lopes – Vilar dos Teles, São João de Meriti – RJ, 25555-770, Brasil
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Pratos do cardápio que o estabelecimento PlanoB – Comidaria e Botequim serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 16:00–03:00
quinta-feira: 16:00–03:00
sexta-feira: 16:00–03:00
sábado: 16:00–03:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 16:00–00:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado

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