Cerveja gelada e petiscos tradicionais na Choperia Ricks
A atmosfera descontraída e o cardápio acolhedor combinam com o estilo clássico de uma choperia, marcado por pratos que priorizam sabores robustos e porções generosas. Destaque para o Filé de Tilápia Empanada com Maionese de Ervas, servido crocante e acompanhado de uma mistura fresca de folhas, e o Calabresa Acebolada, cortada em rodelas grossas e grelhada no ponto ideal para harmonizar com a cerveja gelada. O ambiente possui mesas de madeira rústica e paredes decoradas com garrafas antigas, criando um visual que remete a tavernas tradicionais, enquanto a iluminação suave reforça o clima intimista.
O atendimento ágil e despretensioso complementa a experiência, com garçons que sugerem combinações sem pressa, como o Bolinho de Arroz com Recheio de Queijo Brie, uma releitura inusitada de petisco de boteco. No cardápio, as cervejas artesanais têm espaço garantido: há opções claras e refrescantes para quem prefere leveza, além de rótulos mais encorpados com notas de malte tostado. Detalhes como a música em volume equilibrado e os tabuleiros de madeira para servir os petiscos reforçam a identidade do local, que evita excessos e aposta em simplicidade bem executada.
Para fechar com um toque doce, o Sorvete de Cerveja Stout surpreende pelo contraste entre o amargor suave da bebida e a textura cremosa da sobremesa. A Choperia Ricks mantém uma proposta coerente, equilibrando tradição e pequenas inovações — como o uso de ingredientes locais em preparos aparentemente simples, mas trabalhados para destacar temperos e técnicas de preparo. Espaços externos com bancos aconchegantes são ideais para grupos que buscam um happy hour prolongado.
Dica do PinEat
Experimente começar com o Pastel de Angu com Recheio de Carne Seca, uma combinação que une a crocância da massa de milho ao sabor levemente salgado do interior. A sugestão é acompanhá-lo com uma cerveja de trigo, cujo frescor corta a intensidade do prato e prepara o paladar para outros petiscos. Para aproveitar os sabores em camadas, peça os pratos aos poucos e divida as porções, já que algumas são generosas o suficiente para duas pessoas. Não deixe de conferir os eventos semanais, que costumam incluir happy hours temáticos com combos exclusivos.
Endereço: R. Dr. Celso José de Carvalho – Jardim Meriti, São João de Meriti – RJ, 25555-740, Brasil
Ligar: 021997027234 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Choperia Ricks serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
sábado: 17:00–02:30
domingo: 17:00–02:30
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
quarta-feira: 17:00–01:30
quinta-feira: 17:00–01:30
sexta-feira: 17:00–02:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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