Sabores caseiros e desafios na entrega do Restaurante Caetano
Com foco em pratos tradicionais da cozinha brasileira, o Restaurante Caetano tenta conquistar paladares com clássicos como o peixe à parmegiana, que recebe elogios pelo filé empanado suculento e molho de tomate encorpado. O baião de dois com costela é outro destaque, buscando equilibrar o arroz e feijão com pedaços de carne, embora a apresentação e textura do prato nem sempre atendam às expectativas. A batata frita, porém, pode surpreender negativamente pelo sabor residual de óleo requentado, deixando a desejar em qualidade.
O ambiente simples tem mesas organizadas, mas a experiência é impactada pela demora nas entregas: pedidos feitos para almoço chegam no horário do jantar, com comida fria e marmitex mal vedados. O atendimento via WhatsApp gera frustração pela falta de transparência nos prazos e dificuldade de cancelamento. Para quem busca praticidade, o espaço ainda precisa ajustar processos para garantir que a agilidade acompanhe o sabor das preparações.
Pratos como o cupim e o filé de frango grelhado revelam inconsistências: a carne pode chegar dura ou pouco temperada, enquanto a salada da casa se resume a alface e cenoura ralada, sem maior criatividade. Apesar dos contratempos, há potencial nos sabores principais — desde que o cuidado com o preparo e a logística recebam atenção redobrada.
Dica do PinEat
Se optar pela culinária caseira do cardápio, o peixe à parmegiana é uma escolha mais segura — peça para verificar se a batata frita está fresca ou substitua por outro acompanhamento, como arroz branco. Evite pratos que dependam de preparações demoradas, como o cupim, ou combinações complexas que possam comprometer a temperatura durante o transporte. Priorize itens que mantenham a textura mesmo após algum tempo de espera.
Endereço: Av. Inocêncio Seráfico, 293 – Centro, Carapicuíba – SP, 06320-290, Brasil
Ligar: +55 11 4187-3219 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Caetano serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 07:00 – 23:00
terça-feira: 07:00 – 23:00
quarta-feira: 07:00 – 23:00
quinta-feira: 07:00 – 23:00
sexta-feira: 07:00 – 23:00
sábado: 07:00 – 23:00
domingo: 07:00 – 18:00
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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