Tradição e Sabor Caseiro no Nonô Tapioca E Açaí
Com uma proposta que mistura tradição nordestina e toques contemporâneos, o Nonô Tapioca E Açaí se destaca por pratos que valorizam ingredientes simples, mas preparados com capricho. A tapioca salgada, feita na hora com massa fresca, tem versões como a de queijo coalho derretido com charque desfiado e a de frango desfiado com catupiry, equilibrando crocância e recheios generosos. Já o escondidinho de carne seca ganha destaque pela camada cremosa de purê de mandioquinha e o recheio suculento, finalizado com queijo gratinado — um prato que evoca a culinária afetiva do Norte e Nordeste.
O ambiente combina praticidade e aconchego: mesas organizadas, paredes decoradas com elementos rústicos e um balcão transparente que permite ver as opções frescas do dia. A simpatia no atendimento é um diferencial, com recomendações personalizadas sobre combinações de sabores e preparações. Detalhes como as porções individuais de açaí servidas em tigelas geladas e o aroma de tapioca recém-sai da chapa criam uma experiência que convida a repetir a visita.
Para quem busca um doce tradicional, o bolo de tapioca é indispensável — leve, aerado e levemente adocicado, acompanhado de um café coado na hora. A variedade de panquecas também surpreende, com opções como a de banana caramelizada com canela, que une doçura e textura macia. O local mantém um equilíbrio entre familiaridade e novidade, ideal para refeições rápidas ou pausas saborosas.
Dica do PinEat
Experimente o açaí na tigela tradicional, que vem acompanhado de granola crocante e frutas frescas, como banana e morango. A textura cremosa e a dosagem certa de açúcar deixam o sabor equilibrado, sem exageros. Para um plus, peça uma colherada de leite condensado por cima — o contraste entre o azedinho da fruta e o doce do leite cria uma combinação clássica e irresistível. Ideal para dias quentes ou como finalização depois de uma tapioca salgada.
Endereço: Av. Tâmara, 47 – Centro, Carapicuíba – SP, 06320-020, Brasil
Ligar: +55 11 97713-2588 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Nonô Tapioca E Açaí serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 09:00 – 20:00
terça-feira: 09:00 – 20:00
quarta-feira: 09:00 – 20:00
quinta-feira: 09:00 – 20:00
sexta-feira: 09:00 – 20:00
sábado: 10:00 – 20:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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