Sabor caseiro com toques nordestinos no Baião de dois Restaurante
O Baião de dois Restaurante se destaca por pratos que trazem a identidade da culinária nordestina e brasileira, mesclando tradição e simplicidade. A estrela da casa é, claro, o clássico baião de dois, preparado com carne seca desfiada, queijo coalho grelhado e uma combinação de arroz e feijão-verde que conquista pela textura equilibrada. O purê de batata cremoso, descrito como irresistível por alguns frequentadores, complementa pratos principais como o contra-filé ou o mandacaru, embora a qualidade dos cortes de carne possa variar.
O ambiente é despojado e familiar, com mesas compartilhadas e decoração rústica, ideal para almoços em grupo. O atendimento costuma ser ágil e prestativo, com garçons atentos para garantir uma experiência tranquila. Detalhes como o aroma de alho no feijão e o sabor caseiro do pudim de leite condensado, que lembra receitas de família, reforçam o charme do local. Vale reparar nas porções generosas do prato comercial, suficiente para duas pessoas.
Apesar de pontos altos, há relatos de inconsistências: algumas marmitas apresentaram excesso de gordura em certas ocasiões, e a salada verde pode ser mais caprichada. A dica é optar por pratos tradicionais, como o próprio baião de dois acompanhado de torresmo crocante (quando bem preparado) ou explorar combinações como a feijoada adaptada em pratos secundários. A presença de bebidas como a tubaína artesanal e refrigerantes em tamanho KS complementam o clima descontraído.
Dica do PinEat
Para harmonizar bem com os sabores robustos da casa, experimente o pudim de leite condensado como finalização. A sobremesa tem textura lisa e caramelizada, equilibrando a doçura sem exageros, e combina perfeitamente com um café coado fresquinho. Se preferir algo mais suave, a tubaína gelada — com seu toque levemente adocicado — é uma opção refrescante para acompanhar pratos como o feijão rosinha temperado com alho.
Endereço: Av. Amazonas, 357 – Conj. Hab. Pres. Castelo Branco, Carapicuíba – SP, 06327-270, Brasil
Ligar: +55 11 4183-7252 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Baião de dois Restaurante serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Baião de dois Restaurante e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: 10:30 – 16:45
terça-feira: 10:30 – 16:45
quarta-feira: 10:30 – 16:45
quinta-feira: 10:30 – 16:45
sexta-feira: 10:30 – 16:45
sábado: 10:30 – 16:45
domingo: 10:30 – 16:45
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.