Conexão Amazônica e Personalização no Açaiteria Andelê
A açaiteria se destaca pela ênfase em sabores autênticos da região Norte, com um cardápio que vai além do açaí tradicional. Opções como o Açaí Andelê Especial chamam atenção: uma base cremosa de açaí puro, coberta com banana caramelizada, morangos frescos, leite condensado e uma generosa porção de granola caseira. A textura equilibrada entre o gelado da fruta e a crocância dos complementos cria uma experiência que reflete a riqueza da culinária amazônica. O ambiente é simples, mas acolhedor, com mesas de madeira rústica e detalhes em tons terrosos que remetem à floresta, além de um aroma suave de frutas frescas que permeia o ar.
A personalização é uma das marcas do local. Os clientes podem montar suas próprias taças, escolhendo entre ingredientes como paçoca triturada, castanha-do-pará, jambu desidratado ou até mesmo leite em pó – um toque que agrada tanto os tradicionais quanto os mais ousados. Para quem busca opções menos doces, o Açaí Fit Power é uma alternativa popular, combinando açaí sem açúcar, whey protein, mix de berries e mel orgânico. O atendimento é ágil e atencioso, com funcionários que sugerem combinações sem pressa, garantindo que cada pedido seja ajustado ao paladar do visitante.
O espaço também oferece opções além das taças, como sucos de frutas regionais (cupuaçu, graviola e taperebá) e picolés artesanais de sabores pouco convencionais, como açaí com tapioca. Um detalhe que passa despercebido à primeira vista são as toalhas de mesa estampadas com mapas da Amazônia, reforçando a identidade cultural do estabelecimento. Mesmo em dias lotados, a organização das filas e a iluminação suave mantêm a atmosfera descontraída, ideal para uma pausa rápida ou um encontro casual.
Dica do PinEat
Experimente o smoothie de cupuaçu com uma colherada de castanhas trituradas por cima. A cremosidade da fruta amazônica, que lembra uma mistura de chocolate e pêssego, ganha um contraste delicioso com a crocância das castanhas. Para um toque extra, peça para adicionar uma bola de sorvete de açaí – a combinação surpreende pelo equilíbrio entre o doce e o levemente ácido, reforçando a proposta de sabores autênticos e bem executados.
Endereço: Estr. do Cabreúva, 703 – Vila Santa Lucia, Carapicuíba – SP, 06321-190, Brasil
Ligar: ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Açaiteria Andelê serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
domingo (dia de nossa senhora aparecida): Fechado Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 08:30–19:00
terça-feira: 08:30–19:00
quarta-feira: 08:30–19:00
quinta-feira: 08:30–19:00
sexta-feira: 08:30–19:00
sábado: 09:00–17:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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