Sabores autênticos e aconchego no Majestoso Gourmet
Com uma proposta que une a cozinha contemporânea francesa e técnicas clássicas, o ambiente oferece um cardápio sofisticado, mas sem deixar de lado o conforto. Pratos como o Confit de Pato com Purê de Maçã Verde chamam a atenção pelo equilíbrio entre a crocância da pele dourada e a maciez da carne, acompanhado de um toque ácido que refresca o paladar. Quem prefere frutos do mar encontra opções como o Risoto de Lagosta ao Molho de Champagne, cremoso e aromático, com pedaços generosos do crustáceo.
O Majestoso Gourmet mantém um ambiente intimista, com iluminação suave e mesas espaçosas, ideal para jantares em casal ou pequenos grupos. Detalhes como toalhas de linho, talheres pesados e pratos aquecidos antes de serem servidos reforçam o cuidado com a experiência. O serviço é discreto e eficiente: os garçons explicam cada prato sem pressa, enquanto sommeliers sugerem harmonizações com rótulos franceses e sul-americanos da adega.
Um diferencial sutil está nos pães caseiros, servidos ainda quentes em cestas de vime. Feitos diariamente, variam entre baguetes crocantes, focaccia com alecrim e pães de batata-doce, acompanhados de manteiga temperada com sal marinho. A decoração, com quadros abstratos e paredes em tons terrosos, cria um clima moderno, sem pesar no formalismo.
Dica do PinEat
Para quem busca uma sobremesa que equilibra doçura e complexidade, o Soufflé de Chocolate Belga com Sorvete de Baunilha Madagascar é uma escolha certeira. Feito na hora, o soufflé chega à mesa inchado e fumegante, com um interior macio e derretido. A combinação do chocolate amargo com o sorvete cremoso intensifica os sabores sem tornar o prato enjoativo. Ideal para dividir, já que o tamanho é generoso, mas difícil de recusar uma segunda colherada.
Endereço: R. Dr. João Maria, Nº392 – loja 2 – Ips, Campos dos Goytacazes – RJ, 28027-310, Brasil
Ligar: 022997909407 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Majestoso Gourmet serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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Horários de funcionamento
terça-feira: 18:45–00:00
quarta-feira: 18:45–00:00
quinta-feira: 18:45–00:00
sexta-feira: 18:45–00:00
sábado: 18:45–00:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 18:45–00:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 18:45–00:00
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