Sabores Carnívoros e Toques Brasileiros no Baviera
Com clima que mistura rusticidade e aconchego, o Baviera se destaca pelo cardápio centrado em carnes nobres e pratos que resgatam técnicas tradicionais. O Filé Mignon, servido em porções fartas, promete textura macia, enquanto a Picanha para 4 Pessoas conquista pelo equilíbrio entre a crosta dourada e o interior suculento. A surpresa fica por conta do Bacalhau à Portuguesa, preparado com postas generosas e acompanhamentos clássicos como batatas gratinadas, reforçando a influência lusitana no menu.
O ambiente mescla elementos rústicos com modernos: madeira escura nas mesas, iluminação suave e uma área Kids discreta, que oferece praticidade para famílias. As noites ganham vida com música ao vivo, embora o volume alto em certos momentos possa interferir no bate-papo. Detalhes como os ouvidos de porco crocantes servidos como cortesia e o couvert artístico (opcional) reforçam a identidade despretensiosa do espaço, que prioriza experiências compartilhadas.
O atendimento é pontual e atencioso, com garçons que explicam detalhes do cardápio e sugerem combinações. Em horários de pico, porém, a agilidade diminui, especialmente no fechamento da conta. Pequenos ajustes, como a reposição de cadeiras desgastadas e a descrição clara das porções no menu, poderiam aprimorar ainda mais a experiência, mantendo o foco na proposta acolhedora e nas estrelas do cardápio.
Dica do PinEat
Para grupos que buscam equilíbrio entre qualidade e quantidade, a Picanha para 4 Pessoas é uma opção estratégica. As fatias bem na medida acompanham farofa caseira e vinagrete fresco, clássicos que realçam o sabor da carne sem competir. Combine com uma rodela de limão para um toque cítrico ou peça os acompanhamentos adicionais separadamente, garantindo variedade sem exageros. A sugestão é aproveitar o prato em dias de movimento moderado, quando o serviço flui com mais naturalidade.
Endereço: Av. Pelinca, 322 – Parque Tamandaré, Campos dos Goytacazes – RJ, 28035-053, Brasil
Ligar: +55 22 2733-0922 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Baviera serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:30 – 00:00
terça-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 00:00
quarta-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 00:00
quinta-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 00:00
sexta-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 00:00
sábado: 12:00 – 04:00
domingo: 11:30 – 00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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