Harmonias Mediterrâneas no Pecorino Cucina Mediterranea Iguatemi: Massas, Risoto, Vinho, Delivery, Campinas
O ambiente combina elegância e acolhimento, com luzes suaves e mesas bem distribuídas, ideal para jantares íntimos ou encontros despretensiosos. A decoração segue uma estética sóbria, com elementos em madeira e detalhes em tons terrosos, reforçando a conexão com a culinária mediterrânea. Destaque para o dadinho de tapioca crocante, servido como entrada, que equilibra o exterior dourado com um recheio cremoso de queijo, acompanhado de um molho que valoriza sem sobrecarregar.
Nos pratos principais, a identidade italiana se destaca: o cordeiro assado por 5h vem desfiado, com nhoque na manteiga e sálvia, numa combinação que deixa a carne macia e o acompanhamento com leve toque aromático. Já o saint peter à dore, preparado com risoto de tomate, traz um contraste entre o peixe suculento e o cremoso do arroz, evidenciando técnicas clássicas. O uso de ingredientes frescos, como a sálvia e tomates intensos, reforça o compromisso com sabores autênticos.
O serviço é discreto e eficiente, com equipe atenta aos momentos certos de interação, garantindo que a experiência flua sem pressa. Mesmo em dias movimentados, o tempo de espera entre os pratos é equilibrado, mantendo o clima tranquilo. Para quem prefere curtir os pratos em casa, o delivery preserva a apresentação impecável, garantindo que massas e risotos cheguem com a textura correta, ainda que a atmosfera do salão seja parte fundamental do charme.
Dica do PinEat
Experimente iniciar a refeição com o dadinho de tapioca crocante de queijo, que serve como uma introdução sutil aos sabores do cardápio. Para o prato principal, o cordeiro assado de longa cocção com nhoque na manteiga e sálvia é uma escolha certeira: a carne desmancha facilmente, e a sálvia adiciona um toque herbal que complementa a riqueza do prato. Para finalizar, harmonize com um vinho branco seco, que contrasta com a intensidade do cordeiro sem competir com os sabores.
Endereço: Av. Iguatemi, 777 – Campinas, SP, 13092-500, Brasil
Ligar: +55 19 3295-6352 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Pecorino Cucina Mediterranea Iguatemi: Massas, Risoto, Vinho, Delivery, Campinas serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 12:00 – 22:00
terça-feira: 12:00 – 22:00
quarta-feira: 12:00 – 22:00
quinta-feira: 12:00 – 22:00
sexta-feira: 12:00 – 23:00
sábado: 11:30 – 23:00
domingo: 11:30 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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