Osti Restaurante

Sabores sofisticados e atendimento primoroso no Osti Restaurante

Com um cardápio que equilibra clássicos da cozinha mediterrânea e toques contemporâneos, o espaço se destaca por pratos como o Carpaccio de Polvo, servido em fatias finíssimas e acompanhado de um arroz bomba que forma o tradicional socarrat — aquela camada crocante no fundo da panela. O Carré de Cordeiro ao Molho Vinho, com cortes suculentos e tempero equilibrado, também chama atenção, assim como o nhoque cremoso que complementa os pratos principais. As entradas, como o pastel de bacalhau com caviar, mostram uma proposta ousada, enquanto as sobremesas variam entre acertos certeiros, como o gelato artesanal, e ajustes pontuais, como o tiramisu que pode surpreender de formas diferentes.

O ambiente mescla modernidade e elegância discreta: mesas com toalhas brancas, iluminação aconchegante e ar condicionado garantem conforto, principalmente no interior da casa. A presença de um manobrista facilita a chegada, ainda que o estacionamento seja na rua. Detalhes como a organização dos talheres e a temperatura dos pratos, sempre servidos bem quentes, reforçam a atenção aos protocolos de serviço. A carta de vinhos, repleta de opções com bom custo-benefício, complementa a experiência, especialmente para quem gosta de harmonizações precisas.

O atendimento é um dos grandes diferenciais: os garçons dominam descrições detalhadas dos pratos, sugerindo combinações e explicando técnicas, como o preparo do arroz bomba. A flexibilidade no atendimento — como a isenção da taxa de rolha para a primeira garrafa de vinho levada pelo cliente — agrega valor. Reservar via WhatsApp garante mesas em horários movimentados, evitando esperas. Embora eventuais ajustes sejam necessários em alguns pratos, a execução geral mantém um padrão alto, reforçando a proposta de um jantar refinado sem formalidades exageradas.

Dica do PinEat

Experimente o Arroz Bomba com Polvo, um prato que combina texturas contrastantes: o arroz levemente crocante na base, o polvo macio e legumes frescos. Peça orientações aos garçons sobre harmonizações — a carta de vinhos tem opções que elevam ainda mais o sabor. Para fechar, o trio de gelato artesanal com banana caramelizada é uma escolha segura, equilibrando doçura e cremosidade. Se preferir levar seu próprio vinho, aproveite a política de cortesia para a primeira garrafa e complemente com sugestões da casa.

Endereço: R. Heitor Leme de Paula, 111 – Cambuí, Campinas – SP, 13024-550, Brasil
Ligar: +55 19 99155-5598 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: Fechado
terça-feira: 19:00 – 23:00
quarta-feira: 19:00 – 23:00
quinta-feira: 19:00 – 23:00
sexta-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
sábado: 12:00 – 16:00, 19:00 – 23:00
domingo: 12:00 – 16:00
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OPERATIONAL
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