Frescor e variedade no Namaste Salad: uma mistura vegetariana e clássicos reconfortantes
Com cardápio que equilibra pratos clássicos e opções vegetarianas, o Namaste Salad surpreende pela combinação de sabores caseiros e ingredientes frescos. Destaques como a Parmegiana de Berinjela, servida com molho de tomate artesanal e queijo derretido, conquistam até quem não segue dietas restritivas. Outros pratos tradicionais, como a suculenta Milanese de Carne e a Tilápia Grelhada com ervas finas, são acompanhados por um bowl generoso de salada com folhas crocantes, grãos e molhos especiais. É aquele tipo de lugar onde é fácil encontrar opções para diferentes preferências, sem abrir mão do sabor.
O ambiente tem clima rústico, com mesas de madeira, paredes em tons terrosos e detalhes que remetem a uma casa de campo. Vasos com plantas espalhados pelo salão e música ambiente em volume baixo criam uma atmosfera descontraída, ideal para almoços rápidos ou encontros informais. Apesar do movimento intenso em horários de pico, o espaço é organizado, e a maioria dos pratos chega à mesa em tempo razoável. Vale reparar nos potinhos individuais de arroz e feijão, que deixam o prato visualmente atraente e prático para dividir porções.
A agilidade no atendimento varia conforme o fluxo – em dias mais tranquilos, o serviço é prestativo e atencioso, mas em horários de maior movimento, pode haver demora para receber pedidos ou ajustar detalhes. Mesmo assim, a equipe demonstra esforço para resolver imprevistos, como trocar um prato que não atenda às expectativas. A variedade de saladas, sempre renovadas e combinadas com ingredientes sazonais, reforça a proposta de um cardápio dinâmico e cuidadosamente preparado.
Dica do PinEat
Experimente começar a refeição com o Bowl de Salada de Entrada, que acompanha todos os pratos principais. As folhas frescas, grãos crocantes e molhos como o de iogurte com ervas ou o vinagrete de manga oferecem um contraste de texturas e acidez, preparando o paladar para os sabores mais encorpados do prato principal. A sugestão é misturar um pouco da salada com o arroz e o feijão para criar uma combinação inusitada e equilibrada de cada garfada.
Endereço: R. José Martins, 751 – Barão Geraldo, Campinas – SP, 13084-153, Brasil
Ligar: +55 19 3289-4178 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Namaste Salad serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 14:30
terça-feira: 11:30 – 14:30
quarta-feira: 11:30 – 14:30
quinta-feira: 11:30 – 14:30
sexta-feira: 11:30 – 14:30
sábado: 11:30 – 14:30
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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