Sabores regionais e aconchego no Estação Campineira
Com uma proposta que mescla culinária brasileira e influências regionais, o Estação Campineira oferece pratos que valorizam sabores autênticos e ingredientes frescos. Destaques como o Filé do Dedé — servido com um molho branco leve e acompanhado de salada crocante — conquistam pela simplicidade bem executada. Já a Krokancia Divina chama atenção pela textura única, com camadas crocantes e recheio equilibrado, ideal para quem busca um contraste de sabores sem exageros. A diversidade inclui opções de frutos do mar, como o Abacaxi com Camarão, que combina a doçura da fruta grelhada com o sabor marcante do camarão temperado.
O ambiente compacto transmite um clima caseiro, com iluminação suave e mesas bem dispostas para garantir privacidade sem deixar o espaço apertado. Detalhes como a decoração rústica, com elementos que remetem a estações ferroviárias, reforçam a identidade do local. A equipe de atendimento contribui para a experiência, mantendo um serviço ágil e atencioso, sempre disposta a explicar os pratos ou sugerir combinações. Vale reparar na apresentação cuidadosa dos pratos, que prioriza porções generosas e arranjos visuais simples, mas charmosos.
Para fechar com chave de ouro, o cardápio surpreende pela versatilidade: desde opções clássicas, como cortes suculentos de carne, até combinações criativas que exploram ingredientes locais. A frescura das saladas, com folhas selecionadas e molhos caseiros, complementa bem pratos mais robustos. Mesmo no espaço físico reduzido, a cozinha aberta permite observar parte do preparo, reforçando a transparência e o cuidado com os processos. Em meio a tantos acertos, alguns detalhes nas porções menores podem variar, mas o conjunto mantém o padrão de quem busca refeições saborosas em um local despretensioso.
Dica do PinEat
Experimente pedir a Krokancia Divina como finalização para a refeição. O prato, que lembra um crocante folhado com recheio cremoso, ganha destaque pelo equilíbrio entre doce e salgado, com uma textura que mistura crocância externa e interior macio. A sugestão é aproveitá-lo ainda quente, acompanhado de uma xícara de café expresso, para realçar os sabores sem sobrecarregar o paladar.
Endereço: R. Dr. Sales de Oliveira, 232 – Vila Industrial (Campinas), Campinas – SP, 13035-270, Brasil
Ligar: +55 19 2517-3546 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Estação Campineira serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Estação Campineira e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: 10:30 – 23:00
terça-feira: 11:30 – 23:00
quarta-feira: 11:30 – 23:00
quinta-feira: 11:30 – 23:00
sexta-feira: 11:30 – 23:30
sábado: 11:30 – 23:30
domingo: 11:30 – 16:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.