Sabores generosos e acolhimento no Dom Dama Bar – Bar e Restaurante em Campinas SP
Com uma proposta que mistura tradição de boteco e sofisticação despojada, o espaço se destaca por pratos robustos e bem executados. A tábua de carne é um carro-chefe, equilibrando cortes suculentos como costela bovina desfiada e cupim grelhado, servidos com cebolete caramelizada e mandioca na manteiga. A apresentação em tábua de madeira reforça a ideia de compartilhamento, ideal para grupos que buscam uma experiência gastronômica descontraída.
A carta de drinks também merece atenção, com opções criativas como o Jorginho Amado — uma mistura equilibrada de frutas tropicais e ervas frescas, que combina com petiscos apimentados. O ambiente mantém uma pegada rústica, com iluminação suave e detalhes em tons terrosos, enquanto o som ao vivo, sem exageros, cria um clima animado sem prejudicar a conversa. Mesas bem espaçadas garantem conforto, embora detalhes decorativos simples, como adesivos temáticos nas mesas, possam passar despercebidos.
O atendimento ágil e atencioso complementa a experiência, com sugestões personalizadas de harmonização entre pratos e bebidas. Para fechar com chave de ouro, a mandioca na manteiga, crocante por fora e macia por dentro, é um acompanhamento que rouba a cena. O Dom Dama Bar acerta ao unir porções generosas, ambiente aconchegante e um serviço que prioriza a proximidade sem ser invasivo.
Dica do PinEat
Experimente pedir a tábua de carnes para grupos moderados: a combinação de costela desfiada, cupim grelhado e cebola caramelizada permite explorar diferentes texturas e sabores em uma única refeição. Acompanhe com a mandioca na manteiga, que contrasta com a suculência das carnes, e equilibre o prato com o Drink Jorginho Amado, refrescante e levemente adocicado. O tamanho das porções é ideal para dividir, garantindo uma experiência variada sem exageros.
Endereço: Av. Barão de Itapura, 3404 – Jardim Campinas, Campinas – SP, 13076-629, Brasil
Ligar: +55 19 97152-9115 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Dom Dama Bar – Bar e Restaurante em Campinas SP serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Dom Dama Bar – Bar e Restaurante em Campinas SP e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
quarta-feira: 17:00 – 00:00
quinta-feira: 17:00 – 00:00
sexta-feira: 17:00 – 01:00
sábado: 12:30 – 01:00
domingo: 12:30 – 21:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.