Sabores caseiros e aconchego nostálgico no CASA D’AVÓ
A atmosfera do espaço é imersiva: paredes decoradas com relógios de pêndulo, pratarias antigas e fotos em preto e branco que transportam o visitante para a simplicidade de uma cozinha de vó. O cardápio segue a linha da culinária caseira brasileira, com pratos que priorizam temperos frescos e preparos tradicionais. A Feijoada da Quarta-feira é um destaque, servida com panelas separadas para carnes suínas e corte de carne seca macia, acompanhada de couve refogada, farofa crocante e rodelas de laranja — uma versão equilibrada entre autenticidade e requinte.
Mesmo nos dias mais movimentados, o ambiente mantém um fluxo organizado, com mesas espaçosas e cadeiras estofadas que permitem refeições tranquilas. A simpatia da equipe é perceptível: garçons orientam sobre os pratos do dia com familiaridade, sugerindo combinações como a costelinha suína ao molho barbecue com angu cremoso, prato que harmoniza o dulçor do molho com a textura aveludada do acompanhamento. Detalhes como o pão de queijo quentinho oferecido assim que os clientes se sentam reforçam a sensação de acolhimento.
Para quem busca opções além das carnes vermelhas, o frango caipira com okra é uma alternativa saborosa — a ave desfiada ganha profundidade com ervas frescas, enquanto as okras mantêm aquele ponto de crocância ideal. O local preserva um equilíbrio entre fartura e cuidado na montagem dos pratos, evitando exageros ou improvisos. Mesmo o arroz branco, frequentemente relegado a mero coadjuvante, tem seu charme: soltinho e levemente temperado com alho, perfeito para mergulhar no caldo da feijoada.
Dica do PinEat
A Feijoada da Quarta-feira merece atenção especial: priorize chegar antes das 12h30 para garantir porções generosas de carne seca e linguiça calabresa, que costumam esgotar rapidamente. Complemente com uma colher de farofa caseira por cima do feijão preto — a crocância contrasta com o cremoso do angu. Para a sobremesa, experimente a ambrosia junto com uma xícara de café coado, combinação clássica que resgata o charme das sobremesas tradicionais.
Endereço: Rua Professor Jorge Hennings, 35 – Jardim Chapadão, Campinas – SP, 13070-142, Brasil
Ligar: +55 19 3213-3321 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento CASA D’AVÓ serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:15 – 14:20
terça-feira: 11:15 – 14:20
quarta-feira: 11:15 – 14:20
quinta-feira: 11:15 – 14:20
sexta-feira: 11:15 – 14:20
sábado: 11:15 – 14:20
domingo: Fechado
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