Sabores Afiados e Versatilidade no Butcher Super Smash
O Butcher Super Smash se destaca pelo equilíbrio entre tradição e inovação em sua abordagem de hambúrgueres smash. A técnica de pressionar a carne na chapa garante crosta crocante por fora e suculência preservada por dentro, enquanto opções vegetarianas, como o Green Hambúrguer, surpreendem com carne vegetal temperada e molho verde picante. O cuidado com ingredientes artesanais fica evidente no bacon defumado e no cheddar cremoso que acompanham os lanches, criando camadas de sabor que se completam.
O ambiente é despojado e interativo: paredes repletas de post-its deixados por clientes adicionam um toque pessoal ao espaço. O sistema de autoatendimento via totem agiliza os pedidos, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão de um cardápio variado. A porção de batatas rústicas, douradas e bem temperadas, é suficiente para dividir, enquanto os nuggets caseiros, feitos com peito de frango desfiado, conquistam até quem prefere opções menos convencionais.
A simpatia da equipe, incluindo os donos presentes no salão, reforça o clima acolhedor. Para levar a experiência para casa, os pedidos de delivery chegam com saladas crocantes e lanches ainda quentes, mantendo a qualidade do local. Embora a maioria das avaliações celebre a consistência, pequenos ajustes na temperatura dos pratos podem elevar ainda mais o padrão.
Dica do PinEat
Experimente o Green Hambúrguer com molho verde e bacon artesanal: a combinação entre a suculência da carne vegetal e o toque defumado do bacon cria um contraste de texturas marcante. Acompanhe com as batatas rústicas, que têm crocância garantida mesmo após o delivery, e divida os nuggets de frango desfiado — levemente temperados e com casca dourada, eles são irresistíveis. Se preferir um toque adicional, peça o molho especial da casa para mergulhar cada mordida.
Endereço: R. Maj. Solon, 529 – Cambuí, Campinas – SP, 13024-091, Brasil
Ligar: +55 19 99704-5194 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Butcher Super Smash serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
quarta-feira: 18:30 – 22:30
quinta-feira: 18:30 – 22:30
sexta-feira: 18:30 – 23:00
sábado: 18:00 – 23:00
domingo: 18:00 – 22:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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