Templo Cervejeiro

Harmonias de Sabor e Ambiente no Templo Cervejeiro

Com uma proposta que equilibra tradição cervejeira e cardápio robusto, o ambiente se destaca pela atmosfera descontraída e estrutura versátil. A parrilla argentina é a estrela da casa, com cortes suculentos como o Clássico Bife de Chorizo e o Vazio Crocante, grelhados em chama aberta e finalizados com sal grosso. Os acompanhamentos seguem o estilo rústico: batata-doce assada com alecrim e abóbora cozida em melado garantem contrapontos adocicados. A carta de cervejas artesanais inclui rótulos como o Chope Corleone, de amargor cítrico, e o Medieval, com notas de mel e trigo, criando combinações propositais com o cardápio.

O espaço mescla áreas abertas, ideais para dias ensolarados, e ambientes internos com decoração que remete a adegas rústicas, usando madeira aparente e iluminação indireta. Detalhes como o parquinho infantil na varanda e a distribuição estratégica de mesas facilitam tanto encontros familiares quanto eventos privados. O serviço é ágil e discreto, com equipe treinada para sugerir harmonizações entre pratos e bebidas sem interromper a conversa – um diferencial perceptível durante o almoço executivo em dias úteis.

Por fim, pratos como o Arroz ao Alho com Panceta, cremoso e marcado pelo toque defumado da carne, reforçam a identidade do local como ponto de encontro para quem busca refeições generosas. A limpeza impecável e a ventilação natural na área externa, mesmo em dias movimentados, confirmam que o Templo Cervejeiro prioriza a experiência prática sem abrir mão de personalidade.

Dica do PinEat

Experimente o Chope Diabolic como acompanhante para os petiscos da casa. Com perfil maltado e leve toque de caramelo, ele realça o sabor defumado da panceta crocante e equilibra a intensidade de queijos embutidos. Para quem prefere combinações ousadas, a versão gelada do rótulo harmoniza especialmente com o pão de alho recheado com provolone – um contraste entre cremosidade e amargor que merece ser explorado.

Endereço: R. Santa Rita, 220 – Olhos D’Água, Belo Horizonte – MG, 30390-550, Brasil
Ligar: +55 31 3228-8888 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
quarta-feira: Fechado
quinta-feira: 18:30 – 01:00
sexta-feira: 11:30 – 01:00
sábado: 11:30 – 01:00
domingo: 11:30 – 17:00

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