Uma Viagem Sensorial à Índia no Indian Gourmet
O Indian Gourmet entrega autenticidade em cada detalhe, desde os temperos vibrantes até a atmosfera acolhedora. Pratos como o Butter Chicken com Curry Cremoso e o Frango Tandoori marcam presença com carnes suculentas e especiarias balanceadas, enquanto o Paneer Tikka conquista vegetarianos com queijo fresco grelhado e marinado em iogurte. Os sabores intensos de gengibre, cominho e coentro revelam o domínio da culinária indiana, com opções que permitem ajustar o nível de pimenta conforme o paladar.
O atendimento é um diferencial: a equipe conhece profundamente o cardápio e orienta os clientes na escolha de pratos e combinações. Sugerem harmonizações, como acompanhar o Pão Naan — assado em forno tradicional — com os chutneys de manga, hortelã e tamarindo. A atenção aos detalhes se estende à experiência gastronômica, garantindo que até quem prefere temperos suaves se sinta contemplado.
O ambiente convida a uma imersão cultural, com paredes adornadas por arte indiana, iluminação aconchegante e uma trilha sonora que transporta para as ruas de Nova Delhi. Mesas bem dispostas e espaçosas permitem aproveitar refeições em grupo, enquanto a decoração minimalista com tons terrosos reforça a conexão com a tradição.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente o BH em Dobro, que permite combinar dois pratos principais em uma única refeição. Opte por unir o Butter Chicken, com seu molho rico e aveludado, a um curry vegetariano, como o Dal Makhani (feito com lentilhas e creme). Acompanhe com o Pão Garlic Naan, quentinho e aromático, para mergulhar nos molhos. Para refrescar, peça um Lassi de Manga, bebida cremosa que suaviza o calor das especiarias sem perder o caráter autêntico.
Endereço: R. Alvarenga Peixoto, 585 – Lourdes, Belo Horizonte – MG, 30180-124, Brasil
Ligar para Indian Gourmet: +55 31 2555-9005 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 19:00 – 23:00
Terça-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:30
Quarta-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:30
Quinta-feira: 12:00 – 16:30, 19:00 – 23:30
Sexta-feira: 12:00 – 16:30, 19:00 – 23:30
Sábado: 12:00 – 16:30, 19:00 – 23:30
Domingo: 12:00 – 16:30, 19:00 – 23:30
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Indian Gourmet serve e o Chef Beto Pratai cria sua versão e lhe ensina como fazer:
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