Petiscos e Drinks com Personalidade no Água Doce Cachaçaria – Restaurante, Petiscos, Drinks em Shopping Tamboré
O Água Doce Cachaçaria se destaca pela mistura de sabores brasileiros e um toque contemporâneo, ideal para quem busca pratos compartilháveis e drinks marcantes. O cardápio valoriza ingredientes regionais em criações como o Escondidinho de Costela, com camadas de purê de mandioquinha e carne desfiada, e o Camarão na Moranga, servido em uma abóbora recheada com creme de camarão e queijo coalho. As opções de petiscos incluem ainda a Bolinha de Bacalhau com Requeijão Cremoso, que ganha textura crocante e recheio aveludado. A cachaça é protagonista nos drinks, como a Caipirinha de Abacaxi com Hortelã e o Negroni Brasileiro, que une a bebida a vermutes artesanais.
O ambiente equilibra rusticidade e modernidade, com paredes de tijolo aparente, mesas de madeira rústica e iluminação suave. A disposição das cadeiras permite conversas sem ruídos excessivos, mesmo nos dias mais movimentados. Um detalhe curioso é a prateleira repleta de garrafas de cachaça envelhecidas, expostas como parte da decoração — um convite para explorar a variedade da bebida. Aos sábados, há música ao vivo com repertório regional, garantindo clima animado sem perder a descontração.
O atendimento prioriza a proximidade: os funcionários explicam detalhes dos práticos e sugerem harmonizações entre comida e drinks. O serviço é ágil mesmo durante picos, com pratos saindo bem apresentados e em temperatura ideal. Vale reparar nos pequenos gestos, como o pão de queijo de cortesia no início da refeição e a flexibilidade para ajustar temperos conforme a preferência.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente a combinação da Feijoada da Casa com uma Caipirinha de Maracujá. A versão do prato traz feijão preto, linguiça calabresa e costelinha suína, acompanhada de couve refogada e farofa crocante — ótima para dividir. Já a caipirinha, feita com cachaça envelhecida e fruta fresca, corta a robustez da feijoada com acidez e refrescância. Peça os itens simultaneamente para harmonizar cada garfada com um gole gelado, realçando os sabores sem sobrecarregar o paladar.
Endereço: Av. Piracema, 669 – Alphaville, Barueri – SP, 06460-030, Brasil
Ligar: 01141952220 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Água Doce Cachaçaria – Restaurante, Petiscos, Drinks em Shopping Tamboré serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
domingo: 12:00–00:00
segunda-feira: 11:30–00:00
terça-feira: 11:30–00:00
quarta-feira: 11:30–00:00
quinta-feira: 11:30–00:00
sexta-feira: 11:30–00:00
sábado: 12:00–00:00
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