Açai Lanches: Tradição e sabor em cada detalhe
A linha de frente do cardápio é marcada pelo açaí cremoso, preparado na textura ideal — nem muito líquido, nem excessivamente gelado. As tigelas variam do clássico (com banana e granola) até combinações como o Açaí Premium, acrescido de morango, leite condensado e farofa de amendoim. Para quem prefere algo salgado, os lanches surpreendem: o X-Tudo traz pão caseiro, hambúrguer suculento e uma camada generosa de queijo coalho derretido, enquanto o Bauru Especial combina presunto, queijo e tomate em um pão francês crocante.
O ambiente é simples e funcional, com mesas coloridas e paredes adornadas por quadros que remetem à cultura regional. A iluminação natural durante o dia e as lâmpadas quentes à noite criam um clima descontraído. O balcão central exibe frutas frescas e ingredientes à mostra, reforçando a ideia de produtos de qualidade. Apesar da simplicidade, a limpeza é impecável, e os intervalos entre as mesas permitem movimento sem desconforto.
O atendimento prioriza agilidade sem descuidar da cordialidade. Os pedidos são entregues rapidamente, mesmo em horários de pico, e há atenção aos detalhes — como a possibilidade de ajustar a doçura do açaí ou incluir ingredientes extras mediante solicitação. Vale destacar o cuidado com as embalagens: os lanches vêm enrolados em papel manteiga, mantendo o crocante, e as tigelas de açaí são acompanhadas de colheres de madeira, um toque ecológico que chama a atenção.
Dica do PinEat
Experimente o Sanduíche de Frango com Catupiry, que equilibra sabor e textura: o frango desfiado é temperado com ervas finas e misturado ao catupiry cremoso, servido em pão de fermentação natural levemente tostado. Combine com um suco de cajá-manga, ligeiramente ácido, para contrastar com a riqueza do recheio. A dupla funciona tanto para um almoço rápido quanto para um lanche reforçado no fim da tarde.
Endereço: ZZap (47, 9966-7330 – 06401-190ap (47, 9966-7330 – Vila Sao Joao, Barueri – SP, 06401-190, Brasil
Ligar: 9966-7330 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Açai Lanches serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 11:00–23:00
quinta-feira: 11:00–23:00
sexta-feira: 11:00–23:00
sábado: 11:00–23:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 14:00–23:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 11:00–23:00
terça-feira: 11:00–23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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