Sabores que contam histórias no Sorvetes Mais
A Sorvetes Mais surpreende pela variedade de texturas e combinações inspiradas em tradições mundiais. A carta de sorvetes inclui desde clássicos brasileiros, como o cremoso Açaí na Tigela com Granola Crocante, até criações autorais regionais, caso do Sorvete de Queijo Coalho com Mel de Rapadura — doce salgado que equilibra a riqueza do queijo nordestino com a suavidade do mel. Para os que preferem opções refrescantes, os sorbets de frutas tropicais, como Cupuaçu e Maracujá da Amazônia, são preparados com polpas frescas e têm sabor marcante.
O ambiente é acolhedor, com paredes em tons pastel e bancadas de madeira rústica que remetem a uma feira gourmet. As porções são generosas, servidas em taças transparentes que valorizam as camadas de coberturas e frutas. A atenção aos detalhes se destaca na casquinha artesanal, crocante e levemente adocicada, feita diariamente na casa. Mesmo em dias movimentados, o serviço mantém agilidade, com os atendentes explicando os sabores sazonais e sugerindo misturas inusitadas.
Quem visita ainda encontra opções veganas, como o Sorvete de Cacau 70% com Amêndoas Liofilizadas — intenso e sem lactose —, e combinações criativas para crianças, a exemplo do Picolé de Limão Siciliano com Recheio de Blueberry. Um detalhe que chama atenção é a pequena estante com livros infantis próxima à entrada, tornando o espaço convidativo para famílias.
Dica do PinEat
Para um contraste de sabores, experimente o Sorbet de Abacaxi com Hortelã acompanhado de uma colherada de geleia de pimenta biquinho. A acidez da fruta e o frescor das folhas harmonizam com o leve toque picante da geleia, criando uma experiência que vai além do convencional. Se preferir terminar com uma nota clássica, finalize com uma casquinha de baunilha bourbon e calda de caramelo salgado — a crocância da massa contrasta perfeitamente com a suavidade do sorvete.
Endereço: R. Ary Parreiras, 42 – Ano Bom, Barra Mansa – RJ, 27323-150, Brasil
Ligar: ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Sorvetes Mais serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
Nível 1 – Preço baixo
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