RESTAURANTE ESQUINA DO SABOR

Sabores autênticos e acolhimento no RESTAURANTE ESQUINA DO SABOR

Com um cardápio que equilibra tradição e sabor, o espaço se destaca pela culinária brasileira de raiz, elevada por pratos como a Feijoada Completa — preparada com linguiça defumada, costelinha suína e toucinho crocante — e o Baião de Dois Nordestino, que traz arroz, queijo coalho e carne seca desfiada em harmonias marcantes. A cozinha também surpreende com opções como o Strogonoff de Frango Cremoso, servido com batata palha e arroz branco, e o Filé de Tilápia Grelhado com Molho de Maracujá, que agrada por combinar suavidade e acidez equilibrada. A variedade inclui ainda porções generosas, como a Batata Frita Crocante com Cheddar e Bacon, ideal para dividir em grupos.

O ambiente mantém um clima descontraído, com mesas de madeira rústica, toalhas xadrez e iluminação aconchegante, reforçando a proposta caseira. O atendimento é ágil e atencioso, especialmente nos horários de menor movimento, garantindo que pedidos cheguem quentes à mesa. Um detalhe charmoso fica por conta das prateleiras com temperos artesanais à venda, expostos em vidros decorativos, e das fotos de pontos históricos da região que decoram as paredes, criando uma identidade local.

Para finalizar, não dá para ignorar a Torta de Limão com Merengue, que traz uma crosta de bolacha amanteigada e recheio cítrico refrescante. A combinação de texturas e a apresentação cuidadosa — muitas vezes acompanhada de calda de frutas vermelhas — fecham a experiência com um toque doce sem exageros. A cerveja gelada artesanal, disponível em rótulos regionais, é a escolha certeira para harmonizar com os pratos mais robustos.

Dica do PinEat

Experimente pedir a Torta de Limão com Merengue no final da refeição. O contraste entre o azedinho do limão e a leveza do merengue derretido cria um equilíbrio que complementa pratos como o Baião de Dois ou a Feijoada. Para realçar ainda mais o sabor, peça um café coado na hora — a amargura suave da bebida intensifica os nuances cítricos da sobremesa, garantindo um final memorável.

Endereço: Rua Capitão Catão Couto Júnior, 80 – Centro, Barra Mansa – RJ, 27330-790, Brasil
Ligar: 02433236981 ➦ Website

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Horários de funcionamento

terça-feira: 11:00–15:00
quarta-feira: 11:00–15:00
quinta-feira: 11:00–15:00
sexta-feira: 11:00–15:00
sábado: 11:00–15:00
domingo: Fechado
segunda-feira: 11:00–15:00

4.7
OPERATIONAL
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