Restaurante do Mineiro

Sabores Caseiros e Tradição Mineira em Cada Prato

A culinária do Restaurante do Mineiro mergulha nas raízes da gastronomia mineira, com pratos que trazem o calor de fogão a lenha e ingredientes frescos. Destaques como o Tutu de Feijão com Linguiça Caseira conquistam pelo equilíbrio entre o cremoso do feijão e o sabor defumado da carne. O Frango com Quiabo também impressiona: a ave macia é cozida lentamente, enquanto os quiabos mantêm a textura firme, sem deixar aquele “grude” típico. Para quem busca autenticidade, a Costelinha Suína na Panela de Ferro é servida ainda fumegante, com molho encorpado que lembra receitas de gerações passadas.

O ambiente combina rusticidade e aconchego, com paredes de tijolinho à vista e mesa de madeira rústica. Nas mesas, panos de prato coloridos e pequenos vasos de flores do campo reforçam o clima interiorano. O atendimento é ágil e informal, com sugestões sinceras sobre porções generosas — como o Véio no Prato, uma montanha de arroz, feijão tropeiro, couve e carne que alimenta até os mais famintos. Um detalhe curioso: no canto do salão, um antigo fogão a lenha decorativo dá as boas-vindas, enquanto o cheiro de café coado enche o ar no fim da refeição.

Para fechar com chave de ouro, vale explorar as sobremesas feitas diariamente. O Doce de Leite em Calda, servido em pequenas tijelinhas de barro, tem ponto perfeito entre o cremoso e o caramelizado. Já o Bolo de Fubá com Goiabada traz a crocância da casquinha e o recheio úmido, ideal para acompanhar um gole de cachaça artesanal da casa. A combinação de preços acessíveis e porções fartas explica por que o local é ponto fixo para famílias e grupos de amigos que buscam refeições sem pressa.

Dica do PinEat

Experimente começar a refeição com uma porção de Torresmo Crocante, que chega à mesa ainda estalando, acompanhado de limão para realçar o sabor. O prato é perfeito para abrir o apetite e combina surpreendentemente bem com a típica Cerveja Artesanal de Milho, leve e ligeiramente adocicada. Se preferir algo não alcoólico, peça o Suco de Seriguela Natural, feito na hora e servido bem gelado — um contraste refrescante com a riqueza dos pratos principais.

Endereço: Rua Carlos Ovídio Nogueira Machado, 276 – São Genaro, Barra Mansa – RJ, 27347-010, Brasil
Ligar: 02433282155 ➦ Website

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Horários de funcionamento

4.6
OPERATIONAL
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