Delícias Plant-Based em um Cantinho Acolhedor: Santa Vegana
Para quem busca refeições veganas sem abrir mão do sabor, o Santa Vegana se destaca como um café especializado em culinária plant-based. O cardápio matinal inclui opções como o folhado recheado com vegetais temperados e o donut macio, que conquista até os paladares mais exigentes. Acompanhados por suco de laranja fresco ou um café preparado com cuidado, esses pratos refletem a proposta de simplicidade e qualidade que define o espaço.
No almoço ou jantar, o destaque fica por conta do Asian Burger, com um hambúrguer de grãos e legumes envolvido em molho barbacoa defumado, e do Bowl de Atum Vegano, que recria o sabor do peixe com jaca marinada e vegetais crocantes. A torta de abobrinha, com massa folhada e recheio cremoso, também merece atenção, equilibrando frescor e sabor em cada pedaço. Cada prato revela a criatividade da cozinha em transformar ingredientes naturais em combinações surpreendentes.
O ambiente é simples, com mesas espaçosas e decoração minimalista, ideal para refeições rápidas ou momentos descontraídos. A localização privilegiada facilita o acesso, e o atendimento ágil e cordial complementa a experiência. Vale reparar nos detalhes, como os pratos servidos em louças rústicas e o aroma de café fresco que permeia o ar, criando uma atmosfera caseira e convidativa.
Dica do PinEat
Para aproveitar a essência do local, experimente o café cremoso acompanhado do croissant de chocolate quentinho. A bebida, preparada com grãos selecionados, tem corpo encorpado e harmoniza perfeitamente com a massa folhada crocante e o recheio derretido. A combinação é ideal para quem busca um momento de pausa com sabores que equilibram doçura e intensidade.
Endereço: Carrer de n’Arai, 1, Ciutat Vella, 08002 Barcelona, Espanha
Ligar para Santa Vegana: +34 935 53 38 14 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 09:00 – 23:00
Terça-feira: 09:00 – 23:00
Quarta-feira: 09:00 – 23:00
Quinta-feira: 09:00 – 23:00
Sexta-feira: 09:00 – 23:00
Sábado: 09:00 – 23:00
Domingo: 09:00 – 23:00
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Santa Vegana serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.