Tradição Venezuelana e Sabores Artesanais no ArepasCO LLC
Com raízes na culinária venezuelana, o espaço se destaca pela autenticidade das arepas preparadas diariamente. A massa, feita com milho branco processado na hora, garante textura crocante por fora e macia por dentro, servida com recheios como a clássica Reina Pepiada (frango desfiado com abacate e maionese) ou a Pelúa (carne mechada e queijo derretido). A atenção aos detalhes vai além do prato principal: acompanhamentos como a Tequenã (queijo empanado) e o Cachapa (panqueca de milho doce com queijo) completam a experiência.
O ambiente é simples e funcional, com mesas de madeira rústica e paredes adornadas por arte que remetem às paisagens da Venezuela. O serviço é ágil, ideal para quem busca uma refeição rápida sem abrir mão do sabor caseiro. Um detalhe que chama atenção é o aroma de milho tostado que permeia o local, reforçando a atmosfera acolhedora.
Para quem deseja explorar combinações menos comuns, a Arepa Domino (feijão preto e queijo branco) surpreende pela simplicidade equilibrada. Ainda assim, a maioria dos frequentadores volta pela Pabellón Criollo, prato tradicional com carne desfiada, arroz, feijão preto e banana-da-terra frita — uma representação fiel da culinária local.
Dica do PinEat
Experimente a Arepa de Pernil, recheada com pernil suíno marinado em especiarias e assado lentamente. A sugestão é pedir com guasacaca — um molho cremoso de abacate, cilantro e limão — para equilibrar a riqueza da carne. A combinação ganha ainda mais personalidade com um suco de maracuyá (maracujá fresco), que corta a gordura e harmoniza com os sabores intensos.
Endereço: 2430 S Havana St, Aurora, CO 80014, Estados Unidos
Ligar: +17205180986 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento ArepasCO LLC serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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