Delícias Autênticas em Cada Detalhe no Ton’s Restaurante
Com pratos que equilibram tradição e criatividade, o cardápio traz clássicos da culinária contemporânea com toques regionais. O Filé Mignon ao Molho de Vinho Tinto rouba a atenção pelo equilíbrio entre a carne macia e o molho encorpado, harmonizado com batatas rústicas. Já o Risoto de Camarão com Limão Siciliano impressiona pelo contraste cítrico e a textura cremosa do arroz, evidenciando o cuidado na escolha dos ingredientes frescos.
O ambiente mescla rusticidade e modernidade, com iluminação aconchegante e paredes em tom terroso que convidam a refeições prolongadas. Mesas espaçosas permitem que grupos aproveitem o espaço sem desconforto, enquanto detalhes como toalhas de linho e jarras de água aromatizada com hortelã reforçam a atenção aos pequenos gestos. A varanda externa, cercada por vegetação, é ideal para quem busca uma pausa tranquila durante o dia.
O serviço ágil e discreto complementa a experiência, com garçons atentos às necessidades sem interferir no ritmo da refeição. Destaque para o pão de fermentação natural, servido ainda quente como cortesia, acompanhado de manteiga temperada com ervas finas. A apresentação dos pratos em louças artesanais e a sugestão de harmonizações com vinhos nacionais completam a imersão em um jantar cuidadosamente planejado.
Dica do PinEat
Para uma combinação memorável, experimente o Cordeiro Assado com Purê de Mandioquinha e Geléia de Pimenta: a carne desfiada, temperada com alecrim e alho, ganha um contraste doce e picante da geleia, enquanto o purê cremoso equilibra os sabores. Acompanhe com uma taça de Syrah para ressaltar os aromas defumados do prato, finalizando com uma caminhada pelo jardim do local para digerir a refeição com tranquilidade.
Endereço: Av. Sylvio Mascia, 6090 – Araraquara, SP, Brasil
Ligar: 016997660012 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Ton’s Restaurante serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
terça-feira: 11:00–15:00
quarta-feira: 11:00–15:00
quinta-feira: 11:00–15:00
sexta-feira: 11:00–15:00
sábado: 11:00–16:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 11:00–16:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 11:00–15:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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