Sabores e Conforto no Ambiente Descontraído do Quintal do Carmo
Com cardápio variado e propostas para diferentes momentos, o Quintal do Carmo se destaca por pratos que mesclam tradição e praticidade. A Parmegiana de Frango Executiva é um dos carros-chefes, servida com arroz, batata frita e uma camada generosa de queijo derretido, embora variações na preparação já tenham gerado inconsistências. Para petiscar, o Bolinho de Costela, crocante por fora e suculento por dentro, e a Baguete Artesanal com patês cremosos são opções que agradam grupos. A cozinha segue um estilo brasileiro contemporâneo, com toques de boteco gourmet, ideal para compartilhar.
O ambiente é um dos grandes atrativos: área externa ampla, decorada com vegetação e iluminação aconchegante, perfeita para encontros informais. Mesas ao ar livre e um espaço kids garantem comodidade para famílias, enquanto a trilha sonora equilibrada — com repertório eclético e volume moderado — cria um clima descontraído. Detalhes como o uso de ingredientes frescos nos acompanhamentos, como folhagens nos pratos, reforçam a atenção aos pontos visuais.
O atendimento oscila entre agilidade e momentos de espera prolongada, especialmente em pedidos como a baguete, que já demorou cerca de uma hora para ser entregue. A equipe demonstra simpatia, mas a comunicação sobre o tempo de preparo poderia ser mais assertiva. Drinks clássicos, como o Campari, são servidos com gelo e rodelas de laranja, porém ajustes na montagem e temperatura ainda são necessários para garantir padrão.
Dica do PinEat
Experimente a Baguete Artesanal com patês selecionados, que combina textura crocante e recheios cremosos. Para evitar esperas, sugere-se pedi-la assim que chegar ao local, garantindo que acompanhe a etapa de drinks ou entradas. Acompanhe com um clássico Campari, mas confirme se o gelo e a rodela de laranja estão presentes — detalhes que elevam a experiência. Apesar da demora eventual, a combinação vale a pena para iniciar o passeio gastronômico com tranquilidade.
Endereço: R. João Gurgel, 1368 – Carmo, Araraquara – SP, 14801-405, Brasil
Ligar: +55 16 3322-0409 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Quintal do Carmo serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 14:00
terça-feira: 11:00 – 01:00
quarta-feira: 11:00 – 01:00
quinta-feira: 11:00 – 01:00
sexta-feira: 11:00 – 01:00
sábado: 11:00 – 01:00
domingo: 11:00 – 15:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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