Sabores autênticos e massa no ponto na Pizzaria Na Lenha
O aroma de lenha queimada anuncia a especialidade da casa: pizzas assadas em forno tradicional, com massa fina e borda crocante. Entre os destaques, a Pizza Calabresa Artesanal se sobressai pelo equilíbrio entre o queijo derretido e as fatias de linguiça levemente picantes, finalizada com azeitonas frescas. Já a Pizza Margherita Clássica conquista pela simplicidade, com tomates maduros, manjericão fresco e muçarela de búfala, evidenciando o cuidado na escolha dos ingredientes. A opção Quatro Queijos com Goiabada revela uma fusão ousada, combinando gorgonzola, provolone, catupiry e parmesão com a doçura suave da fruta.
O ambiente traz uma vibe rústica e aconchegante, com mesas de madeira maciça, iluminação indireta e uma área aberta onde é possível observar os pizzaiolos trabalhando a massa. Detalhes como os barris de fermentação natural expostos na entrada e o mural com fotos antigas de famílias italianas reforçam a tradição do local. O serviço é ágil, com garçons que explicam o processo de preparo das massas e sugerem combinações de ingredientes sazonais, como azeitonas pretas de Calábria ou presunto cru serrano.
Para quem busca uma experiência além do salgado, a Pizza de Chocolate com Morangos é uma opção surpreendente: a base crocante recebe chocolate meio amargo derretido, frutas frescas e uma pitada de flor de sal. A carta de bebidas inclui chopes gelados harmonizados com as pizzas, além de sucos naturais como maracujá com hortelã, feito na hora. Apesar do movimento intenso nos fins de semana, a equipe mantém a organização, garantindo que cada pedido chegue à mesa no ponto ideal de consumo.
Dica do PinEat
Experimente a Pizza Bauru Especial, recheada com presunto defumado, queijo prato, tomate cereja e orégano fresco. A combinação ganha ainda mais sabor quando acompanhada de um chope de trigo gelado, que contrasta com a crocância da massa. Se preferir algo mais leve, peça a salada caprese de entrada – ela vem com folhas baby, queijo de búfala em cubos e molho pesto caseiro, preparando o paladar para os sabores intensos das pizzas.
Endereço: R. Gonçalves Dias, 952 – Araraquara, SP, 14801-290, Brasil
Ligar: 01630145722 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Pizzaria Na Lenha serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Pizzaria Na Lenha e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
quinta-feira: 18:00–00:00
sexta-feira: 18:00–00:00
sábado: 18:00–00:00
domingo: 18:00–00:00
segunda-feira: 18:00–00:00
terça-feira: 18:00–00:00
quarta-feira: 18:00–00:00
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.