Sabor Urbano com Toque Criativo no Ki Dog Dogueria Foodtruck
Com foco em hot dogs gourmet, o Ki Dog Dogueria Foodtruck reinventa a clássica comida de rua com combinações ousadas e ingredientes premium. O cardápio mescla influências da culinária americana e brasileira, destacando opções como o Dog Tradicional, com salsicha defumada, purê de batata e cebola caramelizada, e o Dog Premium, que leva bacon crocante, queijo cheddar derretido e molho de pimenta artesanal. A textura contrastante e os sabores equilibrados fazem desses lanches uma experiência marcante para quem busca algo além do convencional.
O foodtruck chama atenção pelo visual despojado, com cores vibrantes e um painel de madeira que lista os principais itens do menu. Mesmo em um espaço compacto, há bancos laterais para consumo rápido e uma organização eficiente que evita filas demoradas. Detalhes como as embalagens personalizadas e os temperos artesanais expostos em potinhos reforçam o cuidado com a apresentação e o desejo de oferecer praticidade sem perder a identidade.
O atendimento ágil e a possibilidade de personalizar os lanches são pontos altos. É possível ajustar níveis de picância, trocar ingredientes ou até adicionar extras, como a farofa de bacon, que dá um toque crocante ao prato. A interação descontraída com a equipe, que explica cada opção com paciência, torna a experiência mais acolhedora, mesmo em um ambiente de rua.
Dica do PinEat
Para uma combinação surpreendente, experimente o Dog Vegetariano, que substitui a salsicha por uma versão à base de grão-de-bico temperado com especiarias. Acompanhado de geleia de pimenta caseira e maionese de ervas, o prato ganha um perfil picante e adocicado que agrada até os mais céticos. A sugestão é pedir uma porção de batata-rústica com alecrim para compartilhar — crocante por fora e macia por dentro, complementa bem o lanche principal.
Endereço: Av. Belmiro Rozatto – Jardim Serra Azul, Araraquara – SP, 14810-598, Brasil
Ligar: 016988274690 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Ki dog dogueria foodtruck serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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