Harmonia de sabores em um espaço acolhedor no All In

Um cardápio diversificado marca presença no All In, com destaque para pratos que transitam entre influências brasileiras e internacionais. O Steak au Poivre rouba a cena: um corte suculento de filé mignon coberto com molho de pimenta verde, acompanhado de batatas rústicas crocantes. Para quem prefere opções locais, o Risoto de Funghi com Queijo Brie agrada com seu cremosidade equilibrada e toques de ervas frescas. A cozinha parece dominar técnicas clássicas, mas sem perder a identidade despretensiosa, ideal para refeições casuais ou encontros informais.

O ambiente combina rusticidade e modernidade, com mesas de madeira maciça, iluminação indireta e paredes decoradas com quadros que remetem a paisagens urbanas. Apesar do movimento intenso em horários de pico, o espaço mantém uma organização que garante privacidade sem sufoco. Detalhes como toalhas de mesa listradas e pães artesanais servidos em cestinhas de metal dão charme ao visual, enquanto o som suave de jazz ao fundo complementa a atmosfera descontraída.

A equipe demonstra familiaridade com o cardápio, sugerindo combinações entre pratos e bebidas sem pressa. Serviços como reposição de águas aromatizadas com limão siciliano e hortelã são feitos discretamente, enquanto a cozinha mantém um ritmo ágil mesmo em dias lotados. Vale reparar nos muffins integrais servidos como cortesia no início da refeição — um gesto simples, mas que já anuncia a atenção aos pequenos prazeres gastronômicos.

Dica do PinEat

Para harmonizar bem com o clima do ambiente, experimente o Peixe à Ursini, grelhado em bloco de sal e finalizado com molho de maracujá e purê de inhape. A textura firme do peixe contrasta com o doce ácido da fruta, enquanto o purê traz um toque reconfortante. Peça uma taça de vinho branco seco para ampliar os sabores do prato, e não deixe de provar a geleia de pimenta caseira, disponível discretamente em potinhos na mesa — um segredo bem guardado pelos frequentadores habituais.

Latitude e Longitude: -21.7848638, -48.1757027

Endereço: R. Gonçalves Dias, 1252 – Centro, Araraquara – SP, 14801-190, Brasil
Ligar: 016997856702 ➦ Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento All In serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

Clique em um prato para ver/gerar a receita.

Reivindicar este estabelecimento - Gerenciar esta página no PinEat

Você é proprietário do estabelecimento All In e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.