Sabores Autênticos e Sustentáveis no Zagge
Com produção focada em ingredientes vegetais, o Zagge surpreende pela sofisticação de seus queijos veganos, que conquistam até os paladares mais exigentes. Os destaques vão para o Brie de Castanha-Caju, com textura cremosa e sabor levemente adocicado, e o Queijo Maturado com Ervas Finas, que equilibra acidez e notas aromáticas. A diversidade inclui opções defumadas, temperadas com pimenta ou enriquecidas com nozes, garantindo que cada visita seja uma nova descoberta.
O espaço mantém uma atmosfera acolhedora, com prateleiras organizadas que exibem os produtos como verdadeiras obras-primas gastronômicas. A iluminação suave e o atendimento atencioso facilitam a escolha, com equipes dispostas a explicar processos de fabricação ou sugerir combinações. Detalhes como embalagens sustentáveis e rótulos informativos reforçam o compromisso do local com a transparência e o consumo consciente.
A precisão nos sabores é resultado de técnicas artesanais e seleção rigorosa de matérias-primas, como castanhas orgânicas e temperos frescos. Ideal para quem busca alternativas gourmet à laticínios tradicionais, a casa também oferece opções práticas para lanches rápidos ou presentes. Vale notar o cuidado com a textura, que imita com maestria a sensação de queijos convencionais, sem abrir mão da identidade própria.
Dica do PinEat
Para uma harmonização inusitada, experimente o Queijo Defumado com geleia de amora: o contraste entre o sabor terroso e o toque frutado cria uma combinação equilibrada. A versão em cubos é prática para servir em encontros informais, acompanhada de pães integrais ou torradas de sementes. Se preferir algo mais robusto, a opção com pimenta-roxa é ideal para dar um toque picante a saladas ou sanduíches criativos.
Endereço: R. Hugo Beraldo – Jardim Sao Jose, Americana – SP, 13467-060, Brasil
Ligar: +55 19 99867-5500 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Zagge serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 09:00 – 18:00
terça-feira: 09:00 – 18:00
quarta-feira: 09:00 – 18:00
quinta-feira: 09:00 – 18:00
sexta-feira: 09:00 – 18:00
sábado: 09:00 – 13:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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