Sabor e leveza em cada mordida no Shanti Burguer – Lanches Vegetarianos
A cozinha vegetariana ganha um toque especial no Shanti Burguer – Lanches Vegetarianos, que reinventa clássicos com ingredientes frescos e criatividade. Os sanduíches chamam atenção pelo equilíbrio: pães artesanais macios, como o de batata-doce, abraçam recheios que variam de proteínas à base de grãos a legumes grelhados. Destaques como o Burger de Jackfruit Defumada, com molho barbecue caseiro e cebola caramelizada, mostram como a textura e o sabor podem impressionar até quem está em busca de opções além da carne. O cuidado com os detalhes vai além do prato, com embalagens práticas que mantêm tudo intacto na entrega.
O ambiente é simples e funcional, com mesas compactas e paredes decoradas por ilustrações que remetem à natureza, reforçando a proposta de vida saudável. Um detalhe curioso são os ímãs de geladeira temáticos, distribuídos como lembrança para clientes fiéis, que já incluem o local em momentos especiais como festas e eventos. A equipe trabalha com agilidade, garantindo que os pedidos cheguem quentinhos mesmo em horários de pico, e o aroma de especiarias frescas no ar sinaliza que tudo é preparado na hora.
Para quem busca variedade, o cardápio oferece combinações como o Crispy Burger de Grão-de-Bico, crocante por fora e cremoso por dentro, acompanhado de salada de folhas orgânicas. Vale experimentar o chucrute caseiro, presente em algumas opções, que dá um toque ácido e refrescante. A proposta do lugar vai além de alimentar: é sobre provar que a culinária vegetariana pode ser acessível, saborosa e surpreendente a cada visita.
Dica do PinEat
Experimente o Burger de Abóbora com Creme de Ervas, que combina a doçura natural do legume com um creme de castanhas e alecrim. A sugestão é pedir para adicionar uma porção de batata-doce rústica, assada com raspas de limão-siciliano — o contraste entre o crocante e o macio complementa o perfil do sanduíche. Para finalizar, uma limonada com gengibre e hortelã equilibra os sabores sem pesar no paladar.
Endereço: R. São José, 121 – 01 – Parque Monte Alegre, Taboão da Serra – SP, 06756-070, Brasil
Ligar: +55 11 94508-6804 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Shanti Burguer – Lanches Vegetarianos serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
quarta-feira: Fechado
quinta-feira: 18:00 – 00:00
sexta-feira: 18:00 – 00:00
sábado: 18:00 – 00:00
domingo: 12:00 – 00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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