Pizzas Romanas e Sabores Inovadores no Time to Vegan Food
O cardápio se destaca pela autenticidade das pizzas no estilo romano, com massa leve, crocante e formato retangular ideal para porções individuais. Opções como a Pizza de Alho Poró e a Romana (com queijo de castanha de caju fermentado, pasta de alho, cogumelos paris e azeitona preta) surpreendem pela combinação de texturas e aromas marcantes. A massa, assada em pedra, garante um equilíbrio entre o exterior dourado e o recheio generoso, sem pesar no paladar.
O ambiente é descontraído, com cozinha aberta que permite acompanhar o preparo das pizzas enquanto músicas dos anos 80 e 90 criam um clima nostálgico. Mesas bem distribuídas garantem conforto, mesmo em dias mais movimentados. A equipe, apesar de enxuta, mantém o atendimento ágil e atencioso, com destaque para a interação despretensiosa entre clientes e pizzaiolos durante o serviço.
Para finalizar, as sobremesas roubam a cena: o Travesseirinho de Pistache (disponível às quintas-feiras) e os Donuts recheados com Nutella vegana ou geleia de morango são as estrelas. O cuidado com ingredientes premium, como o chocolate branco e o pistache, reforça a proposta do Time to Vegan Food de unir tradição e criatividade na culinária vegetal.
Dica do PinEat
Quem visita às quintas-feiras encontra uma oportunidade única: o Travesseirinho de Pistache, uma massa folhada crocante recheada com creme de pistache e finalizada com glacê e frutas cristalizadas. Combine-o com um café espresso ou um chá de ervas para realçar o contraste entre o doce intenso e o amargor da bebida. A combinação é ideal para quem busca uma experiência gastronômica que equilibra sofisticação e sabor marcante.
Endereço: Rua Tupi, 121 – Santa Cecilia, São Paulo – SP, 01233-001, Brasil
Ligar: ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Time to Vegan Food serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
quarta-feira: 18:00 – 22:00
quinta-feira: 18:00 – 22:00
sexta-feira: 18:00 – 22:00
sábado: 18:00 – 22:00
domingo: 18:00 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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