Cozinha afetiva e inovação vegana no Novos Veganos – Unidade ZN/Santana
Aos que buscam refeições veganas com personalidade, o cardápio surpreende com pratos que equilibram tradição e criatividade. A feijoada vegana se destaca pela textura bem encorpada e tempero harmonioso, sem deixar a sensação de peso. Outro destaque são os hambúrgueres artesanais, como o de shitake, que conquista paladares com sua versão robusta — embora a temperatura ideal seja um detalhe a ser ajustado para garantir toda a experiência. O espaço é simples, com mesas organizadas e paredes de tons claros, criando um ambiente tranquilo mesmo próximo à movimentada avenida.
A praticidade do atendimento agrada quem busca refeições rápidas: pedidos para viagem são montados com cuidado em marmitas bem vedadas, e o contato via WhatsApp facilita a comunicação. A equipe demonstra atenção em resolver impasses, reforçando a boa impressão do serviço. Vale observar que a logística de entrega parece prioridade, mas quem mora na região encontra vantagem ao retirar pessoalmente, evitando custos extras.
Para quem experimenta o local pela primeira vez, a dica é explorar as opções diárias além dos clássicos. A variedade de pratos combina desde comfort food até combinações mais ousadas, refletindo a proposta de reinventar a culinária vegetal. Embora a apresentação de alguns pratos possa ganhar mais cuidado visual, os sabores autênticos e a dedicação da equipe compensam os pequenos ajustes necessários.
Dica do PinEat
Experimente começar o dia com as opções de café da manhã, que incluem pães integrais frescos e patês vegetais caseiros. A combinação do pão de aveia com o creme de castanha-e-rúcula traz um equilíbrio de texturas e um sabor marcante, ideal para quem busca um início de dia nutritivo sem abrir mão do prazer gastronômico.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 11:00 – 23:00
Terça-feira: 11:00 – 23:00
Quarta-feira: 11:00 – 23:00
Quinta-feira: 11:00 – 23:00
Sexta-feira: 11:00 – 23:00
Sábado: 11:00 – 23:00
Domingo: 11:00 – 23:00
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Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto