Culinária Afetiva e Espaço Versátil no Lar Vegan Restaurante, Pizzaria e Espaço Cultural
O cardápio do Lar Vegan Restaurante, Pizzaria e Espaço Cultural aposta em uma culinária vegana contemporânea, com pratos que vão de clássicos reconfortantes a criações inventivas. Entre as opções do buffet à vontade, para os pratos veganos destacam-se preparos como o Escondidinho de Jaca, com camadas de purê de mandioquinha e proteína vegetal temperada, além da Pizza de Alcachofra assada em forno a lenha, com massa fina e crocante. As sobremesas surpreendem com versões como o Brigadeiro de Cacau 70%, feito sem leite, e tortas com frutas da época. A variedade inclui opções por quilo ou em prato único, garantindo flexibilidade para diferentes preferências.
O ambiente é um ponto à parte: salas amplas, iluminadas por luz natural, e espaços multimodais que permitem desde refeições em família até eventos culturais. Detalhes como paredes decoradas com arte local, vasos de plantas suspensas e móveis de madeira rústica criam uma atmosfera que mistura acolhimento e leveza. Mesmo em dias lotados, a disposição das mesas mantém a privacidade, enquanto varandas laterais oferecem cantinhos tranquilos para quem busca uma pausa mais íntima.
No atendimento, a equipe demonstra familiaridade com o cardápio e está preparada para explicar ingredientes ou sugerir combinações. A agilidade varia conforme o movimento, mas a postura educada e a disposição para ajustes compensam eventuais esperas. Vale notar que o estacionamento é limitado, e a subida íngreme para acessar o local exige atenção de motoristas menos experientes. Ainda assim, o conjunto de fatores faz do espaço uma opção democrática, atraindo até quem ainda não aderiu ao veganismo.
Dica do PinEat
Experimente finalizar a refeição com o Gelato de Cacau com Castanhas, uma das sobremesas mais elogiadas. A textura cremosa do sorvete, feito com leite de coco, contrasta com a crocância das castanhas trituradas, enquanto um fio de calda de açaí adiciona um toque frutado. A combinação equilibra amargor e doçura sem exageros, ideal para quem prefere um final leve. Para intensificar a experiência, peça uma dose extra de chantilly vegano caseiro — o detalhe extra faz diferença.
Endereço: R. Clélia, 286 – Água Branca, São Paulo – SP, 05042-000, Brasil
Ligar: +55 11 95150-8672 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Lar Vegan Restaurante, Pizzaria e Espaço Cultural serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 09:00 – 22:00
terça-feira: 09:00 – 22:00
quarta-feira: 09:00 – 22:00
quinta-feira: 09:00 – 22:00
sexta-feira: 09:00 – 22:00
sábado: 09:00 – 22:00
domingo: 09:00 – 17:40
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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