Criatividade vegana que conquista no It’s Vegan
A proposta do It’s Vegan gira em torno de um cardápio que reinventa pratos conhecidos com ingredientes totalmente vegetais. O Hambúrguer Vegano surge como um destaque, com uma textura suculenta que impressiona até os menos familiarizados com a culinária sem origem animal. Acompanhamentos como as Onion Rings crocantes e os Nuggets bem temperados complementam a experiência. Para quem busca opções além dos clássicos, o Nhoque ao Molho Funghi surpreende pela leveza da massa e pela riqueza do molho à base de cogumelos.
O ambiente compacto transmite um clima descontraído, com decoração minimalista e iluminação acolhedora. Mesas próximas e música ambiente em volume moderado criam um espaço ideal para refeições rápidas ou encontros informais. Detalhes como o Bolo do Dia, sempre surpreendente e destacado nas avaliações, mostram cuidado com a rotatividade de opções frescas. Apesar do movimento, a organização prioriza a praticidade, mantendo o local funcional mesmo em horários de pico.
A equipe costuma ser ágil e prestativa, com interações rápidas e informais que mantêm o ritmo do estabelecimento. Há, porém, certa variação na atenção, principalmente quando o local está cheio, o que pode gerar pequenos deslizes como esquecer condimentos ou demora no fechamento da conta. A simpatia no trato e o conhecimento sobre os pratos, contudo, compensam para deixar a experiência positiva.
Dica do PinEat
Experimente os Kiros, uma versão vegana dos tradicionais esfihas abertas, recheados com combinações inusitadas como abóbora assada com alecrim ou proteína de ervilha temperada com especiarias. A crosta fina e levemente crocante contrasta com o recheio cremoso, resultando em um prato equilibrado que vale ser dividido para explorar mais sabores. Acompanhe com uma limonada gelada para ressaltar os temperos herbáceos presentes nos recheios.
Endereço: R. Fernando de Albuquerque, 89 – Consolação, São Paulo – SP, 01309-030, Brasil
Ligar: +55 11 99979-9959 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento It’s Vegan serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 12:00 – 22:30
terça-feira: 12:00 – 22:30
quarta-feira: 12:00 – 22:30
quinta-feira: 12:00 – 22:30
sexta-feira: 12:00 – 23:30
sábado: 12:00 – 23:30
domingo: 11:00 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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