Sabores que transportam para a Índia no Gulab Hari Restaurante
Com um cardápio vegetariano cheio de personalidade, o espaço combina tradição e criatividade. Pratos como o arroz negro, a sopa de grão-de-bico e as almôndegas vegetarianas impressionam pelo equilíbrio de temperos e texturas. O brócolis empanado é destaque, crocante por fora e suave por dentro, enquanto as sobremesas veganas, como a torta de doce de leite, conquistam até quem não segue dietas restritivas. A proposta vai além do prato, com sucos naturais como o de caju com manjericão, que refresca sem sobrecarregar o paladar.
O ambiente é um convite à imersão: paredes adornadas com arte indiana, música suave de fundo e espaços que equilibram aconchego e simplicidade. Mesas organizadas em diferentes ambientes permitem desde refeições rápidas até momentos mais tranquilos. A iluminação suave e os detalhes decorativos, como tecidos e peças artesanais, reforçam a temática sem exageros, criando um clima convidativo para quem busca uma experiência gastronômica diferente.
A agilidade no atendimento varia conforme o movimento: em dias mais lotados, é comum esperar um pouco mais pelos pratos, mas o esforço da equipe para esclarecer dúvidas — como opções sem glúten e adaptações no cardápio — é perceptível. A comunicação sobre ingredientes picantes poderia ser mais clara, mas a simpatia e o cuidado com preparações específicas compensam.
Dica do PinEat
Experimente combinar o suco de caju com manjericão — fresco e levemente adocicado — com uma das sobremesas veganas. A torta de caramelo vegano, por exemplo, ganha um contraste interessante com a herbalidade da bebida, criando uma harmonização que realça sabores sutis sem pesar.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 11:30 – 15:00
Terça-feira: 11:30 – 15:00
Quarta-feira: 11:30 – 15:00
Quinta-feira: 11:30 – 15:00
Sexta-feira: 11:30 – 15:00
Sábado: 11:30 – 15:00
Domingo: Fechado
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