Burgers artesanais e sabores intensos no +55 Food Truck – Burgers & Dogs
Com foco na culinária casual americana, o +55 Food Truck – Burgers & Dogs aposta em combinações robustas e ingredientes que chamam atenção. Destaque para o XBacon, preparado com carne suculenta, fatias crocantes de bacon defumado e queijo derretido, harmonizados com um pão macio levemente tostado. Quem prefere opções sem carne encontra no Hambúrguer Vegetariano uma alternativa saborosa, com blend de grãos, legumes grelhados e molho especial. As porções de batata, em versão frita tradicional ou rústica, dividem opiniões: enquanto algumas são elogiadas pelo tempero e crocância, outras podem ser mais salgadas ou oleosas dependendo do dia.
O ambiente é despojado, com bancadas altas e poucos bancos ao ar livre, ideal para um lanche rápido entre amigos. A higiene é um ponto forte, com preparo visível e embalagens bem-feitas. O atendimento tende a ser ágil, especialmente em horários de pico, embora a simpatia da equipe varie conforme o movimento. Um detalhe que não passa despercebido é o equilíbrio entre praticidade e sabor: mesmo em dias mais movimentados, os lanches chegam montados com cuidado, sem que os ingredientes percam textura.
Para quem busca uma experiência completa, a sugestão é explorar o cardápio além do básico. O Lanche 55, citado como preferido pelos frequentadores, traz uma mistura de sabores defumados e molhos caseiros que realçam a carne grelhada. Apesar das críticas pontuais sobre o tamanho de alguns ingredientes, como folhas de alface em quantidade reduzida, o conjunto final costuma agradar quem valoriza hambúrgueres consistentes e bem-executados. Vale considerar que os pedidos para viagem mantêm a qualidade, graças às embalagens que preservam a temperatura dos alimentos.
Dica do PinEat
Experimente combinar o Hambúrguer Vegetariano com uma porção de batata rústica e uma limonada gelada. O blend de grãos do burger, que inclui lentilha e quinoa, ganha um contraste interessante com a crocância das batatas temperadas com alecrim. A acidez refrescante da bebida equilibra a densidade do prato, criando uma refeição satisfatória sem deixar a sensação de peso. Se preferir algo mais clássico, a batata frita tradicional acompanha bem os dogs com molho de mostarda caseira.
Endereço: Praça General Enéias Martins Nogueira, 2020 – Cidade Monções, São Paulo – SP, 04533-085, Brasil
Ligar: +55 11 96058-7924 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento +55 Food Truck – Burgers & Dogs serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
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quarta-feira: 11:30 – 22:00
quinta-feira: 11:30 – 22:00
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sábado: 11:30 – 22:00
domingo: 11:30 – 22:00
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