Name: KRSNA Soul Food Restaurante Indiano
Address: R. Justino Cobra, 265 – Vila Ema, São José dos Campos – SP, 12243-030, Brasil, São José dos Campos, Estado de São Paulo, 12243-030, BR
Telephone: +55 12 3911-3784
Price range: $$

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Sabores que alimentam a alma no KRSNA Soul Food Restaurante Indiano

Especializado em culinária indiana com foco em opções veganas e vegetarianas, o espaço se destaca por pratos que equilibram tradição e criatividade. O cardápio muda diariamente, oferecendo thalis (pratos combinados) com cinco opções diferentes por refeição, como o dhal makhani (feijão preto cremoso) e palak paneer (espinafre com queijo fresco). A coxinha de jaca, inspirada nos salgados brasileiros, e a samosa (pastel de massa crocante recheado com batata e ervas) são entradas que conquistam até quem não segue dietas restritivas. Aromaticamente marcante, os temperos como cardamomo, gengibre fresco e cominho aparecem em harmonia, sem sobrecarregar os pratos.

O ambiente convida à imersão: mesas em tons terrosos, decoração com elementos indianos e um jardim externo reformado, ideal para refeições ao ar livre. A equipe demonstra familiaridade com o cardápio, sugerindo combinações e explicando detalhes sobre os pratos, do nível de picância aos ingredientes menos conhecidos. Um detalhe curioso é a lojinha anexa, que vende desde kombuchas artesanais até congelados como aloo gobi (couve-flor com batata) e doces típicos, permitindo levar um pedaço da experiência para casa.

Para quem busca explorar a culinária indiana além do trivial, o KRSNA Soul Food Restaurante Indiano acerta em proporções generosas e no cuidado com ingredientes frescos. Enquanto a maioria dos pratos impressiona pela autenticidade, há espaço para ajustes no balanceamento de temperos em algumas opções, conforme variações do menu do dia. Ainda assim, o conjunto – que inclui sucos naturais com combinações inusitadas, como manga com hortelã – reforça a proposta de uma refeição nutritiva e memorável, seja para almoço rápido ou jantar descontraído.

Dica do PinEat

Experimente começar a refeição com a combinação de coxinha de jaca e lassi de tamarindo. A textura suculenta da jaca desfiada, envolvida por uma massa crocante, contrasta com a bebida cremosa e levemente ácida, que refresca o paladar antes dos pratos principais. Se preferir algo mais picante, a samosa acompanhada de chutney de hortelã é uma opção clássica que não decepciona. Para garantir um lugar no jardim, chegar no início do horário de almoço evita filas e permite aproveitar a iluminação natural do espaço.

Latitude e Longitude: -23.2042045, -45.9016217

Endereço: R. Justino Cobra, 265 – Vila Ema, São José dos Campos – SP, 12243-030, Brasil
Ligar: +55 12 3911-3784 ➦ Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento KRSNA Soul Food Restaurante Indiano serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

Clique em um prato para ver/gerar a receita.

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Horários de funcionamento

segunda-feira: 11:30 – 14:30
terça-feira: 11:30 – 14:30
quarta-feira: 11:30 – 14:30
quinta-feira: 11:30 – 14:30
sexta-feira: 11:30 – 14:30
sábado: 11:30 – 14:30
domingo: 11:30 – 14:30
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4.7
OPERATIONAL
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