Verdinho Vegano

Sabores autênticos e acolhimento verde no Verdinho Vegano

Com uma proposta que valoriza a cozinha vegetal brasileira e internacional, o espaço se destaca por pratos robustos e cheios de personalidade. O Virado Paulista Vegano é um exemplo: feito com tofu mexido, tutu de feijão cremoso, couve refogada e banana-da-terra, reconta a tradição caipira sem ingredientes de origem animal. Já a Berinjela Parmegiana surpreende pelo equilíbrio — com molho de tomate caseiro e queijo vegetal derretido —, enquanto o Bolinho de Arroz crocante ganha um toque especial com geleia de pimenta artesanal. A variedade inclui ainda opções asiáticas, como o Hot Roll recheado com cogumelos shimeji e cream cheese vegano.

O ambiente mescla rusticidade e praticidade, com paredes em tons terrosos, iluminação suave e mesas amplas para grupos. A organização do buffet facilita a montagem de pratos variados, e detalhes como ervas frescas em pequenos vasos trazem vida ao espaço. O atendimento prioriza a simpatia sem formalidades: os pedidos são explicados com paciência, e há disposição para adaptar pratos conforme necessidades alimentares. Vale notar a delicadeza nas embalagens de marmitas, que preservam a temperatura e o sabor dos alimentos.

Para quem quer levar um pedaço da experiência para casa, a lojinha interna oferece congelados práticos, como a Carne de Soja Temperada — elogiada pela textura firme e marinada em especiarias suaves. Doces como o brigadeiro de cacau 70% e bolos sem glúten completam a oferta. Apesar da rotina movimentada, a equipe mantém o bom humor, dividindo atenções entre o salão e as encomendas para viagem, sempre com um cuidado visível na apresentação dos pratos.

Dica do PinEat

A Feijoada Vegana é um prato que merece planejamento: preparada com jackfruit desfiada, linguiça vegetal defumada e caldo encorpado de feijão preto, ela costuma esgotar rápido aos finais de semana. Combine-a com a farofa de castanhas crocantes e uma rodela de laranja para equilibrar os sabores. Para acompanhar, peça um refrigerante natural de ervas, que complementa a refeição sem sobrecarregar o paladar.

Endereço: R. Barão do Rio Branco, 495 – Centro, São Bernardo do Campo – SP, 09710-090, Brasil
Ligar: +55 11 94061-4937 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: 09:00 – 17:00
terça-feira: 09:00 – 17:00
quarta-feira: 09:00 – 17:00
quinta-feira: 09:00 – 17:00
sexta-feira: 09:00 – 17:00
sábado: 09:00 – 17:00
domingo: Fechado

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