Equilíbrio e variedade no Mais Sabor e Saúde
Com uma proposta que une frescor e criatividade, o cardápio prioriza pratos saudáveis sem abrir mão do sabor autêntico. Destacam-se opções veganas e vegetarianas, como o Ceviche Vegano, feito com cogumelos marinados em limão siciliano, cebola roxa e pimenta dedo-de-moça, que surpreende pela textura e equilíbrio entre acidez e picância. Outra aposta é a Quinoa Assada com Legumes Crocantes, combinando grãos tostados com abobrinha, berinjela e um toque de ervas frescas. Cada prato revela cuidado na seleção de ingredientes, priorizando temperos naturais e apresentação vibrante.
O ambiente compacto transmite aconchego, com iluminação suave e mesas de madeira rústica que contrastam com detalhes modernos nas paredes. A limpeza é impecável, e o espaço organizado permite circulação tranquila mesmo em horários de pico. Um mural com ilustrações de hortaliças reforça a identidade do local, enquanto o som ambiente discreto favorece conversas sem afogar os sabores das refeições. Para quem busca praticidade, há opções de porções individuais bem servidas.
O atendimento ágil e solícito complementa a experiência. Os funcionários demonstram familiaridade com o cardápio, sugerindo combinações harmoniosas entre os pratos principais e acompanhamentos sazonais. Vale observar os detalhes práticos, como jarros de água aromatizada com gengibre e hortelã à disposição nas mesas, que refrescam sem pesar. O Mais Sabor e Saúde acerta ao transformar conceitos como alimentação consciente em rotina acessível, sem perder a personalidade.
Dica do PinEat
Experimente iniciar a refeição com a Salada de Folhas Verdes com Manga e Castanhas, que combina rúcula, espinafre e mix de folhas roxas com tiras de manga madura e lascas de castanha-de-caju. O contraste entre o adocicado da fruta e a crocância das oleaginosas prepara o paladar para pratos mais robustos. Acompanhe com uma porção de pão integral caseiro, disponível em cestas aquecidas, ideal para absorver os molhos naturais dos pratos principais.
Endereço: Av. Caminho do Mar, 2262 – Rudge Ramos, São Bernardo do Campo – SP, 09610-000, Brasil
Ligar: +55 11 4177-2345 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Mais Sabor e Saúde serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 14:00
terça-feira: 11:00 – 14:00
quarta-feira: 11:00 – 14:00
quinta-feira: 11:00 – 14:00
sexta-feira: 11:00 – 14:00
sábado: 11:00 – 14:00
domingo: Fechado
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