Vegetarianismo Criativo e Variedade Diária no Super Vegetariano – Unidade Aparecida
Aqui, a culinária vegetariana ganha novos contornos com pratos que surpreendem até quem está acostumado a cardápios tradicionais. O buffet inclui saladas frescas com molhos artesanais, opções veganas sob encomenda e pratos quentes que mudam diariamente. Destaques como o espetinho de proteína de soja com cenoura – que imita a textura de carnes convencionais – e lasanhas caseiras revelam cuidado na elaboração dos sabores. A proposta de preço único cobre ainda sucos naturais, chás e sobremesas como bolos úmidos e frutas da estação.
O ambiente é simples, mas funcional, com ar-condicionado e mesas organizadas para grupos de diferentes tamanhos. O espaço é especialmente adaptado para famílias: cadeirões para crianças e áreas amplas permitem que os pequenos circulem com segurança, embora não haja brinquedos. A equipe demonstra atenção personalizada, sugerindo combinações do buffet e esclarecendo dúvidas sobre ingredientes – um diferencial para quem está experimentando a culinária vegetariana pela primeira vez.
Um detalhe que chama a atenção é a possibilidade de montar marmitas para viagem, levando a comida para além do Super Vegetariano – Unidade Aparecida. Desde 1986, o local mantém a tradição de renovar o cardápio a cada dia, com sopas criativas e preparos que variam conforme a disponibilidade de ingredientes. A experiência é completada pela praticidade: tudo incluso no valor, da entrada à sobremesa, sem surpresas no final da refeição.
Dica do PinEat
Para conhecer as novidades do dia antes mesmo de chegar ao local, uma olhada no Instagram oficial revela o cardápio completo atualizado diariamente. Assim, é possível planejar a visita para os dias em que sopas de abóbora com gengibre ou escondidinhos de lentilha estão na programação – estratégia certeira para quem quer curtir os pratos preferidos sem imprevistos.
Endereço: R. Primeiro de Maio, 57 – Aparecida, Santos – SP, 11035-181, Brasil
Ligar: +55 13 99204-7097 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Super Vegetariano – Unidade Aparecida serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 15:00
terça-feira: 11:00 – 15:00
quarta-feira: 11:00 – 15:00
quinta-feira: 11:00 – 15:00
sexta-feira: 11:00 – 15:00
sábado: 11:00 – 15:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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