Culinária funcional com toques criativos no Naturê Gourmet
O Naturê Gourmet se destaca pela proposta de unir saúde e sabor em pratos funcionais, com opções que variam entre veganas, vegetarianas e proteicas. Pratos como as iscas de frango com shitake, batata doce rústica e salada de legumes revelam a preocupação em selecionar ingredientes de qualidade, como cogumelos frescos e grãos integrais. Apesar da base nutritiva, alguns detalhes na execução — como o tempero suave das saladas ou o ponto mais seco das carnes — indicam espaço para ajustes técnicos, sem comprometer o conceito inovador do cardápio.
O ambiente segue um estilo minimalista, com mesas organizadas e decoração em tons neutros, ideal para refeições rápidas ou delivery. A estrutura física é simples, mas o atendimento presencial costuma ser ágil e cordial, contrastando com relatos de demora em entregas via aplicativo. Um ponto curioso é a presença de azeite em embalagem de vidro transparente nas mesas, algo que poderia ser revisado para manter as propriedades do produto, já que a luz afeta sua qualidade.
Entre as opções que equilibram funcionalidade e sabor, destaque para o arroz à grega com grão-de-bico e a cocada light com chocolate, que agradam por combinarem texturas e adoçantes naturais. Vegetarianos encontraram variedade em pratos como saladas compostas e preparações com legumes assados, enquanto quem busca praticidade pode optar por embalagens que separam os alimentos, mantendo a apresentação cuidadosa.
Dica do PinEat
Para fechar a refeição com um toque doce sem culpa, a cocada light com chocolate merece atenção. A versão reduzida em açúcar mantém a textura macia tradicional, equilibrada com gotas de chocolate amargo — uma combinação que reforça o compromisso do local com sabores gourmet e opções mais leves. Se preferir levar para viagem, vale experimentar também o suco verde detox, que chega bem fresco e potencializa a proposta de refeição equilibrada.
Endereço: Av. Industrial, 2234 – Campestre, Santo André – SP, 09080-510, Brasil
Ligar: +55 11 95826-2057 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Naturê Gourmet serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 10:00 – 15:30
terça-feira: 10:00 – 15:30
quarta-feira: 10:00 – 15:30
quinta-feira: 10:00 – 15:30
sexta-feira: 10:00 – 15:30
sábado: Fechado
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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